Diseño de un sistema de gestión por procesos basado en la norma ISO 9001:2015 para la carrera de textiles de la Universidad Técnica del Norte

Abstract

El presente trabajo de titulación se desarrolló con la finalidad de encaminar a la Carrera de Textiles de la Universidad Técnica del Norte hacia la excelencia académica mediante el Diseño de un Sistema de Gestión por procesos basado en la Norma ISO 9001:2015. El Capítulo I hace referencia a la identificación de la problemática que aborda la Carrera, además del planteamiento de objetivos; general y específicos, adicional se detalla la metodología aplicada en la investigación, la justificación del tema y el alcance. Dentro del Capítulo II, se presenta la fundamentación teórica divida en marco teórico y marco legal, el cual se sujeta a contenido de información relacionado directamente con el Sistema de Gestión por procesos y la normativa legal vigente a la que se rige la Carrera de Textiles, respectivamente. El Capítulo III constituye el análisis de la situación actual que permitió conocer los datos generales de la Carrera, misión, visión, valores, estructura organizacional, análisis FODA y PESTEL para determinar los factores tanto internos como externos que influyen en el desempeño de la organización, adicional se realizó auditorías internas con un Checklist inicial basado en los requisitos de la Norma ISO 9001:2015 y el modelo de evaluación del CACES 2015 para por medio de su tabulación y resultados poder proponer un Plan de Mejoras. Finalmente, en el Capítulo IV se plasma el Diseño del Sistema de Gestión por procesos, en donde se identificó las partes interesadas de la Carrera, adicional con el levantamiento de procesos se propuso cadena de valor, mapa de procesos e inventario de procesos, en donde se identificaron cinco macroprocesos, nueve procesos y diecinueve subprocesos debidamente documentados, además de la realización de fichas de caracterización e indicadores, matriz de riesgos, lista maestra y procedimientos para la aplicación del Checklist final de los requisitos de la Norma ISO 9001:2015 dando como resultante un cumplimiento global del 62%.