Sistema de costos estándar con la aplicación de la NIIF para la producción agrícola- frutal en la ECAA de la PUCE- SI

Abstract

El presente trabajo expone el diseño de un sistema de costos estándar para la producción agrícola frutal en la granja de la ECAA PUCE –SI, con el propósito de proveer a la empresa una herramienta suficiente para la toma de decisiones, determinación del costo de producción y la correcta gestión financiera. Se realizó diagnóstico a los procedimientos de costeo mediante la investigación cualitativa – cuantitativa con la utilización del método descriptivo, la cual contribuyó para la solución del problema planteado, además estableció una estructura apropiada para el diseño del sistema de costos estándar en el uso de insumos agrícolas por medio de un diagrama de flujo de cada una de las etapas del proceso de producción y así como también sus procedimientos de costeo, se fijaron estándares para cada elemento del costo, se elaboró fichas estándar, se estableció un presupuesto flexible, se desarrolló un ejercicio práctico con el fin de verificar el sistema, determinar posibles variaciones, efectuar los ajustes necesarios y la emisión de políticas que sirvan de directrices en el proceso de costeo para un adecuado manejo y optimización de los recursos agrícolas los mismos que intervienen en el proceso de producción frutal. Por último, se efectuó una socialización del sistema de costos estándar de manera sencilla y coherente, de tal forma que pueda ser consultado, entendido y puesto en práctica no solamente por las personas que dominan el tema sino también por las personas que no hayan manejado dicha información y que por su actividad requieran de su implementación