Condiciones sociodemográficas y estado nutricional en niños de 1 a 5 años en la parroquia de Angochagua, 2022

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo determinar las condiciones sociodemográficas y estado nutricional en niños de 1 a 5 años en la parroquia de Angochagua de año 2022. Es un estudio retrospectivo ya que se tomó la información recolectada del proyecto de investigación ejecutado por la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Técnica del Norte, cuyo tema es “Fortalecimiento nutricional en niños de 1 a 5 años del área rural de la Sierra Norte Ecuatoriana”. Para la obtención de datos sociodemográficos se aplicó una encuesta a cada familia con el fin de conocer las condiciones en cómo se encuentra cada niño y para evaluar el estado nutricional se obtuvo peso, talla, perímetro braquial y perímetro cefálico. Resultados: En relación con el estado nutricional, se encontró un mayor porcentaje de niños con desnutrición crónica grado I a diferencia de aquellos con estado nutricional Normal o Eutrófico, de los cuales, se observa un mayor índice de desnutrición crónica grado I en niños de 2 a 4 años, Respecto a las condiciones sociodemográficas que influyen en el estado nutricional de los niños, se obtuvo que la falta de servicios como alcantarillado influye en el estado nutricional, de igual manera factores como el nivel de educación del cuidador, ocupación de la madre de familia e ingresos económicos mensuales de la familia.