Prevalencia de diabetes asociada a sobrepeso y obesidad en pacientes atendidos en consulta externa de nutrición del hospital San Vicente de Paúl de la ciudad de Ibarra, en el período septiembre 2017-mayo 2018

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de diabetes asociada al sobrepeso y obesidad. La investigación fue de tipo no experimental, descriptivo, transversal, y ambispectivo. Se evaluaron a 206 pacientes en el período septiembre 2017 a mayo 2018, de los cuales 54 pacientes que cumplieron los criterios de inclusión exclusión fueron diagnosticados con diabetes mellitus tipo II. Para evaluar el estado nutricional se incluyó el índice de masa corporal (IMC) y circunferencia de cintura y cadera (C/C), para determinar los hábitos alimentarios se lo realizó mediante una encuesta de frecuencia de consumo de alimentos. Los datos se realizaron en el software estadístico SPSS. Mediante el IMC se evaluó el estado nutricional en donde el 18,93% tiene sobrepeso, 30,58% tiene obesidad tipo I, 28,16% tiene obesidad tipo II y el 22,33% tiene obesidad tipo III. En relación al índice cintura/cadera (C/C) existe alto riesgo de enfermedades cardiovasculares en el sexo femenino (17,96 %). Con respecto a la frecuencia de consumo de alimentos se determinó un alto consumo de carnes y huevos, en comparación con la recomendación que indica la OMS, además el 50% de los encuestados refirió un consumo diario de 8 vasos con agua, el 9,26 % presentan un consumo bajo de azúcar según lo recomendado por la OMS. Se determinó que existe mayor frecuencia de diabetes mellitus tipo II en el sexo femenino. Se concluyó que la prevalencia de diabetes mellitus tipo II en pacientes con sobrepeso y obesidad fue de 26 pacientes de cada 100.