Evaluación del estado nutricional de los niños/as menores de cinco años y su relación con la disponibilidad, acceso y consumo de alimentos de las familias comunidad rural La Magdalena, cantón Ibarra, provincia de Imbabura. 2008-2009

Abstract

El objetivo de la presente investigación es evaluar el estado nutricional de los niños/as de cinco años de la comunidad utilizando los indicadores P/E T/P y P/T y relacionar con las variables socio-económicas y consumo de alimentos a nivel del hogar, determinar la relación entre extensión del terreno con la producción y la disponibilidad alimentaria, establecer los ingresos económicos que tienen las familias para relacionar con el acceso a los alimentos de consumo, calidad de la dieta y relación con el estado nutricional de los niños y niñas.

Description

El objetivo de la presente investigación es evaluar el estado nutricional de los niños/as de cinco años de la comunidad utilizando los indicadores P/E T/P y P/T y relacionar con las variables socio-económicas y consumo de alimentos a nivel del hogar, determinar la relación entre extensión del terreno con la producción y la disponibilidad alimentaria, establecer los ingresos económicos que tienen las familias para relacionar con el acceso a los alimentos de consumo, calidad de la dieta y relación con el estado nutricional de los niños y niñas.

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