Máquina desenvainadora de arveja fresca para la industria artesanal

Abstract

Con el presente proyecto de titulación se ha buscado un método adecuado para desenvainar guisantes frescos para comerciantes en el mercado mayorista de la ciudad de Ibarra. Las necesidades de dicho mercado son varias, entre la cual está el desenvainamiento de arveja fresca, así como de otras legumbres también. Para cumplir con este propósito, se ha realizado una selección completa del método apropiado para el desprendimiento de hachas, una vez que se ha seleccionado el sistema, se buscan las cantidades apropiadas, así como una selección de materiales. Como resultado, se ha construido el sistema y se han llevado a cabo las pruebas pertinentes. Se consideran los requerimientos del usuario, ya que la máquina debe satisfacer todos ellos