Diseño del plan agregado de producción y plan maestro de producción para la fábrica Puntobaytex Cia. Ltda.

Abstract

La presente investigación se realizó en la Empresa PuntoBaytex Cía. Ltda., con el objetivo de mejorar el Sistema de Planificación de la Producción a mediano plazo, a través del diseño del Plan Agregado de Producción y el Plan Maestro de Producción. Para el Diagnostico del Sistema de Producción se realizó mediante herramientas como matriz FODA detectando las fortalezas, debilidades y causas que inciden en la inadecuada Planificación de la Producción. Se inicia con el pronóstico que es el principal insumo en el Proceso de Planificación de la producción, para ello se elabora una base de datos, basado en el histórico de ventas de tres años en este casi del 2019 al 2021 por cada familia de productos, utilizando para ello el software IBM SPSS Stastics. Luego de los pronósticos se procede a elaborar el plan agregado a nivel de cada familia o productos que se centran en la clasificación A en este caso los productos (6, 24, A38, 7, A50) tomando en cuentas varias estrategias con el fin de buscar la mejor opción de planificación. Una vez desarrollado el Plan Agregado para posteriormente desagregarlo en el Plan Maestro de Producción para cada Familia. Se Utilizaron herramientas informáticas que facilitaron el procesamiento matemático y estadístico de la información como Microsoft Excel y IBM SPSS versión 21.0. Cabe mencionar que este último proporciono el pronóstico para el año 2022, el cual la empresa desconocía. En la culminación de este trabajo se muestra la fiabilidad del sistema de producción e indicadores de productividad, verificando así, la factibilidad de aplicar la propuesta.