Seguimiento a graduados de la carrera de Nutrición y Salud Comunitaria de la Universidad Técnica del Norte del periodo 2009-2014.

Abstract

Esta investigación se cumplió por la necesidad existente de un estudio que tuvo como objetivo: realizar el seguimiento a graduados de la Carrera de Nutrición y Salud Comunitaria de la Universidad Técnica del Norte del periodo 2009-2014; con el fin de identificar las características sociodemográficas y económicas de los graduados, determinar datos laborales, identificar las fortalezas y deficiencias de la carrera en el período que se formaron y la educación continua. El marco teórico aborda aspectos relacionados con los graduados, seguimiento a graduados, enfoques y tipos de estudio, establece el contexto de la carrera a nivel externo e interno. Desataca los fundamentos teóricos de las variables implícitas. El tipo de investigación es de campo, de carácter descriptivo y tiene la particularidad de ser cualitativa y cuantitativa. El diseño corresponde a no experimental y de corte transversal. La población de estudio fueron los graduados en el período 2009 a 2014 conformada por 146 graduados; y como parte del muestreo no probabilístico con la técnica bola de nieve se ubicó a 40 graduados que gracias a su colaboración proveyeron la información que se procesó: 65% son mujeres, 45% se encuentran entre las edades de 25 a 29 años con el mismo porcentaje indican que su estado civil es casado. El 67,5% de los graduados se encuentran en Imbabura. En cuanto a la empleabilidad, el 85% de los graduados se encuentra trabajando, el 88% tiene su trabajo relacionado con su carrera, el 76,47% trabaja en el sector público; el tiempo promedio para conseguir trabajo en la mayoría de los casos fue 1 año; el 45% consiguió su trabajo actual gracias a las amistades o a los docentes que los recomendaron. El 60% se dedica a la coordinación, dirección y ejecución de proyectos, el 47,5% brinda asesoría especializada. El 35% se encuentra trabajando en el área de la Salud Pública y el 20% en el área Clínica. En cuanto a la formación el 85% de los graduados manifiestan que sus docentes si preparaban sus clases. El 62,5% menciona que el método tradicional es el más utilizado. Existe una percepción categorizada como buena en la formación recibida. El 90% de los graduados considera necesaria la oferta de cuarto nivel en la Universidad Técnica del Norte, el 47% cree necesario la oferta de formación en el área clínica.