Manual de procedimientos administrativos y financieros para la Empresa Sociedad Civil y comercial la Estelita de la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura.

Abstract

El informe final de trabajo de grado fue realizado mediante métodos de investigación como son: encuestas y entrevistas que se realizaron tanto a clientes como al personal de la hostería, se logró identificar el problema diagnóstico de la empresa Sociedad Civil y Comercial La Estelita, recabando la información necesaria para el desarrollo del trabajo. La falta de procesos y pasos a seguir para la realización de actividades en la empresa SOCIEDAD CIVIL Y COMERCIAL LA ESTELITA, es la razón por la cual la empresa no ha podido desenvolverse de manera más eficaz y eficiente en el ámbito hotelero. La organización de la empresa está estructurada de una forma familiar, constituyéndose en una administración empírica debido a que todo el manejo se lo hace en base a decisiones familiares. Es claro que la empresa ha progresado haciendo uso de este método pero en la actualidad las empresas no se manejan de esta manera, debido a que existe ciertos procedimientos a seguir con el objeto de posicionarse en el mercado, sin mencionar que la competencia cada día está en constante cambio para brindar mejor calidad en la prestación del servicio hotelero. Estas son algunas de las razones por el cual se establece la propuesta de diseñar un MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS debido a su gran importancia para el desarrollo de la empresa con el objeto de optimizar costos haciendo uso eficiente de los recursos como es la polivalencia de los trabajadores, y por ende mejorar los servicios que presta la hostería. Para dar por concluido el trabajo se analiza los posibles impactos que este proyecto genere en el ámbito social, económico, ambiental y educativo, los cuales servirán para establecer los pro y los contra que puedan ocasionar a futuro a la empresa.