Está relacionada la magnitud de la biodiversidad agrícola en las parcelas agrícolas familiares rurales con la diversidad dietética y la inseguridad alimentaria del hogar en los Andes ecuatorianos

Abstract

No está claro si la biodiversidad agrícola (ABD) en las parcelas agrícolas familiares predice la diversidad dietética (DD) y la inseguridad alimentaria del hogar (HFI) en las zonas rurales del Ecuador, donde las personas dependen en gran medida de cultivos y animales producidos en el hogar y menos de alimentos procesados comercialmente. El objetivo de este estudio fue examinar la magnitud de las relaciones entre la ABD, la DD y la HFI en una muestra seleccionada de forma semi-aleatoria de mujeres que residen en 12 parroquias rurales diferentes de la provincia de Imbabura, en la Sierra de los Andes (altitud > 2500 m).