Aplicación del control difuso a un sistema de riego de cultivos hidropónicos en invernadero: Caso de cultivo de fresas

Abstract

La hidroponía se refiere a un conjunto moderno de técnicas agrícolas que no requieren el uso de suelo natural para la germinación y el desarrollo de las plantas. Este tipo de cultivos utiliza sistemas de riego artificial que, junto con métodos de control difuso, permiten suministrar a las plantas la cantidad exacta de nutrientes para un crecimiento óptimo. El control difuso comienza con la sensorización de las variables agrícolas que intervienen en el ecosistema hidropónico, como la temperatura ambiente, la conductividad eléctrica de la solución nutritiva y la temperatura, humedad y pH del sustrato. Con base en este conocimiento, estas variables pueden controlarse para mantenerse dentro de los rangos requeridos para un crecimiento óptimo de la planta, reduciendo el riesgo de un impacto negativo en el cultivo. Esta investigación toma como caso de estudio la aplicación de métodos de control difuso a cultivos hidropónicos de fresa (Fragaria vesca). Se demuestra que, bajo este esquema, se obtiene un mayor follaje de las plantas y un mayor tamaño de los frutos en comparación con los sistemas de cultivo natural en los que el riego y la fertilización se realizan por defecto, sin considerar las alteraciones en las variables mencionadas. Se concluye que la combinación de técnicas agrícolas modernas, como la hidroponía y el control difuso, permite mejorar la calidad de los cultivos y optimizar los recursos necesarios.