Prevalencia de huevos de helmintos en lodos residuales de la empresa municipal de faenamiento de Ibarra sometidos a un tratamiento biológico

Abstract

Los lodos residuales del faenamiento animal al presentar compuestos orgánicos beneficiosos para suelos y cultivos suelen ser usados como fertilizante. Sin embargo, poseen altas cargas patogénicas y parasitarias, donde se destacan huevos de helmintos. El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad evaluar la viabilidad de un tratamiento biológico para reducir los huevos de helmintos en lodos residuales. Se empleó el método Bailenger modificada y el conteo en cámara Mcmaster para la cuantificación de huevos de helmintos. Las condiciones óptimas de operación fueron determinadas mediante la aplicación de un tratamiento alcalinizador, complementado con un tratamiento biológico utilizando los hongos Trichoderma sp. y Paecilomyces lilacinus, en matrices de inmovilización de malla nailon. Posteriormente, el procedimiento fue escalado en reactores de 4.8L, donde se llevó a cabo la cuantificación del número de huevos y su respectivo análisis fisicoquímico. El análisis de resultados demostró una concentración de 1300 huevos por gramo (h.p.g) en la fase sólida del lodo y 133h.p.g en la fase líquida. La caracterización morfológica permitió identificar 5 especies del filo Nematoda y 7 especies del filo Plantyhelminthes. Al evaluar las condiciones óptimas del reactor, se determinó que los tratamientos p0h1 y p0h2 presentaron una viabilidad del 3% y 10% respectivamente. Al escalar el proceso, estos valores aumentaron a 28% y 40%. Concluyendo que los tratamientos con Trichoderma sp. y P. lilacinus muestran propiedades ovicidas al reducir la cantidad de huevos viables con respecto al control.