Modelo de distribución en planta basado en la metodología craft para la empresa Collina Products S.A.

Abstract

El presente documento pretende mostrar la utilidad de los métodos de distribución en planta y el resultado que se puede obtener de estos. En el capítulo 2 se encuentra la descripción de los métodos de distribución en planta que se emplearon estos son: SLP, CRAFT, CORALEP y ALDEP, de todos estos el método CRAFT se caracteriza por ser un método cuantitativo, en el cual se evalúa el costo de transporte del objeto de trabajo y permite generar un ahorro al momento de realizar las actividades de producción. En el capítulo 3 se describe la información inicial de la empresa Colina Products, así como la estructura organizativa, el Layout inicial, los productos que comercializan, etc. Además, se muestra que la capacidad actual de planta que es de 205kg de tomate deshidratado al mes y el objetivo a alcázar es de 900kg, para lograrlo, en este capítulo también se muestra el cálculo de necesidades, que nos permitirá establecer la cantidad de materia prima, de maquinaria y herramientas totales para el incremento de la producción. En el capítulo 4 se muestra el diagrama de relaciones, al igual que el cálculo de áreas totales que sirven como input, para el desarrollo de los métodos de distribución en planta Por último, en el capítulo 5 se presenta la evaluación de los distintos métodos de distribución en planta con sus respectivos resultados y llegando la conclusión de que el mejor resultado obtenido fuel dado por el método CRAAFT. Una vez elaborado el LAYOUT se presenta la tabla de inversiones donde se determinó una inversión total de 76995$ y el periodo de recuperación de la inversión que es de 2 años 1 mes y 10 días.