Máquina para izaje y volteo de cantinas de leche de 40 litros

Abstract

En el centro de acopio de leche Urcusiqui se utilizan cantinas lecheras con capacidad para 40 litros de contenido y para realizar el proceso de vaciado se eleva y se voltea ejerciendo la fuerza del ser humano que a su vez dificulta realizar las tareas para el proceso de vaciado de la cantina de leche en el tanque de enfriamiento. En el marco teórico se describe acerca de la producción de leche en finca y formas de traslado de la materia prima hasta el centro de acopio de leche. En el diseño conceptual se realizó el despliegue de la función de calidad QFD que consta de la voz del cliente, la voz del ingeniero, el análisis modular y selección de una alternativa de solución. De este último se realizó el diseño estructural y sistema de control de la máquina, también se realizó simulaciones y cálculos analíticos de los elementos principales de la estructura que se validan con los resultados de la simulación con un error de hasta 11%. Finalmente se integra los planos de construcción de la máquina con la lista de las piezas y el diseño del sistema de potencia y control de la máquina.