Diseño del modelo de gestión por procesos para el área de producción de la fábrica de medias “Gardenia”

Abstract

Este proyecto se llevó a cabo en la fábrica de medias "GARDENIA" ubicada en la provincia de Imbabura, cantón de Atuntaqui en el barrio de Merced en el camino a San Roque con las coordenadas 0 ° 18'57.3 "N 78 ° 14'10.2" W. Es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de calcetines, con el objetivo de mejorar la organización del trabajo en el proceso productivo, el diseño de un modelo de Gestión por Procesos. El proyecto comienza con el desarrollo de los fundamentos teóricos que se utilizaron para llevar a cabo esta investigación, luego se presenta el análisis de la situación actual de la empresa utilizando herramientas de ingeniería industrial para la recopilación de información y para la descripción del proceso actual, a través de la aplicación de diagramas de causa y efecto. La identificación de los problemas se realiza para establecer mejoras en los subprocesos. Posteriormente, sobre la base de los problemas analizados, se establecieron propuestas para organizar el trabajo en el proceso de producción y aumentar la productividad, documentando la información sobre los subprocesos en el manual propuesto. Se realiza un análisis de los resultados estableciendo una comparación entre la situación inicial y la propuesta de mejora, por lo que se presentan las conclusiones y recomendaciones.