Plan de marketing para el reposicionamiento de la cafetería aroma lojano café de la ciudad de Ibarra

Abstract

Aroma Lojano Café, es un negocio ubicado en el centro de la ciudad de Ibarra, el mismo que nació del deseo de sus propietarias por tener algo propio, y además de disfrutar el tiempo mientras realizan lo que les gusta hacer. Ésta cafetería se caracteriza por la calidad y sabor de sus productos, mismos que vienen acompañados de un ambiente hogareño, lo que hace que la estadía de los clientes en este lugar sea realmente placentero. El presente plan, tiene como objetivo principal reposicionar este negocio, ya que, estuvo en el mercado hace aproximadamente cuatro años, el mismo que tuvo una gran acogida en ese entonces, hoy por hoy está alrededor de cuatro meses y aún no se han determinado las mejores estrategias o vías para llegar a esos clientes En el diagnóstico, se buscó determinar la realidad, la situación en la que se encontraba este negocio tanto interna como externamente, para de ahí partir toda la investigación, tomando en cuenta los parámetros que se requerían conocer. A continuación de ello, se realizó las bases teóricas, para sustentar en base a los criterios de los especialistas en el área, los conceptos o términos que se utilizarían dentro de todo el proyecto. Mediante la propuesta, se busca fortalecer la imagen de la marca en los clientes, de modo que ésta, se encuentre dentro del Top of Mind de los clientes tanto reales como potenciales, utilizando estrategias adecuadas de comunicación especialmente. En el análisis de los impactos, se obtuvieron resultados positivos, mismos que representan la viabilidad de las estrategias propuestas, para posteriormente lograr el objetivo inicial, el de reposicionar a Aroma Lojano Café en la población ibarreña meta.