Potencial degradador de un ascomiceto antártico en residuos sólidos mediante fermentación

Abstract

El incremento de residuos sólidos contaminantes como el plástico afecta muchos ecosistemas y también afecta a la salud humana porque se acumula en botaderos, rellenos sanitarios y en el ambiente (Muthukumar y Veerappapillai, 2015). Anualmente en el Ecuador se registran alrededor de 200.000 toneladas de residuos plásticos. Por esta razón se efectúan métodos (reciclaje, incineración, etc.) para reducir el agente contaminante sin embargo son costosos. El problema fomenta el estudio de mecanismos menos contaminantes y económicos para degradar este tipo de materiales. Por ello en esta investigación se analizó el potencial de un microorganismo antártico para degradar este residuo. En primer lugar, se produjo un cultivo fúngico donde se evaluó sus características morfológicas, bioquímicas y moleculares con el fin de identificar las propiedades que este posee. Se elaboraron 3 reactores por triplicado controlando los parámetros físicos. Al mismo tiempo, las muestras de polímero sintético fueron extraídas de bolsas plásticas y se les aplicó un protocolo de asepsia. Para facilitar la biodegradación se realizó el pretratamiento de envejecimiento térmico estandarizado. Así como también, la adaptación del Penicillium sp., al medio de cultivo dentro del reactor. Se calcularon en el reactor diferentes medidas como temperatura, caudal, y masa de CO2. Finalmente, se estipuló que la biodegradación obtuvo un P valor mayor a 0,05, por lo tanto los resultados no fueron estadísticamente significativos. No obstante el análisis bioquímico comprobó que el Penicillium sp., tiene una tendencia a producir lipasas motivo por el cual se construyó un apartado teórico para el aprovechamiento de este microorganismo integrando bioprocesos, características financieras, mercado e implicaciones legales.