Inteligencia emocional y conductas alimentarias en estudiantes de la carrera de Educación Básica de la Universidad Técnica del Norte

Abstract

En los últimos años, la inteligencia emocional ha cobrado relevancia en diferentes contextos educativos de Latinoamérica, Ecuador, debido al incremento progresivo en edades más tempranas, la falta de habilidades emocionales puede afectar la toma de decisiones desadaptativos y la autoeficacia académica. La inteligencia emocional ayuda a los alumnos a reducir comportamientos disruptivos, que asocian con comportamientos alimentarios disfuncionales alterando el estado biológico y psicológico. Este estudio se propuso analizar la relación entre la inteligencia emocional y las conductas alimentarias en estudiantes de la carrera de educación básica, porque estas alteraciones conllevan como consecuencia problemas físicos y/o del funcionamiento psicosocial, resaltando la importancia de examinar cómo los procesos de reconocimiento, comprensión y regulación emocional pueden provocar conductas alimentarias inadecuadas. Este estudio cuantitativo, transversal y no experimental, investigó la relación entre la inteligencia emocional y las conductas alimentarias en 224 estudiantes universitarios de Educación Básica de la Universidad Técnica del Norte. Se utilizó un diseño descriptivo y correlacional. Se empleó un análisis de correlación de Pearson para evaluar la relación entre ambas variables. Se identificó una correlación negativa débil entre la inteligencia emocional y las conductas alimentarias, la cual no fue estadísticamente significativa (p = 0.123 > 0.05). No se hallaron diferencias significativas en las conductas alimentarias según las condiciones sociodemográficas. Asimismo, no se evidenció una relación estadísticamente significativa entre la inteligencia emocional y el sexo ni la autodefinición étnica, sin embargo, sí se evidenció una asociación con la edad. Sugiriendo la influencia de otros factores no considerados en este estudio.