Evaluación de la sobrevivencia de trucha arcoíris (oncorhynchus mykiss) en la etapa de engorde bajo un sistema con recirculación de agua en Pimampiro, Imbabura

Abstract

La principal variable crítica del crecimiento de la acuicultura en Ecuador ha sido la disponibilidad del recurso hídrico en exceso, sobre todo de una buena calidad de agua adecuada para Trucha Arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Este trabajo presenta las experiencias obtenidas en una explotación de Trucha Arcoíris aplicando un Sistema con recirculación de agua para su producción en la etapa de engorde, como una alternativa de producción sostenible. El sistema incluyó dos piscinas rectangulares con un volumen de agua de 24 000 l cada una, dos tanques que actuaron como biofiltro, un tanque de reacondicionamiento, una bomba centrifuga de 1 HP, un aireador de un caballo de potencia, un kit de medición de agua dulce y un medidor de Oxígeno disuelto. La Trucha Arcoíris fue cultivada en dos densidades exactamente iguales (25 organismos/m3) por un periodo de 30 días calendario. El flujo de agua en los estanques de producción fue de 1 litro por segundo, produciendo un recambio parcial de un 10 % tres veces a la semana durante una hora. El índice de conversión alimenticia fue de 1,18 en el Tratamiento 1 (SR) y de 1,25 en el Tratamiento 2 (ST), dando a conocer una menor eficiencia en el Tratamiento Tradicional.