Browsing by Author Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
| Jan-2024 | Alimentos y bebidas tradicionales del pueblo indígena Kichwa Otavalo. Ecuador | Buenaño-Allauca, Mónica Patricia; Guevara Aroca, Francisco Xavier; Vásquez Hernández, Lucía del Rocío; Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano; Villarreal, Bryan | - |
| 17-Dec-2025 | Alimentos y bebidas tradicionales del pueblo indígena Kichwa-Otavalo, Ecuador | Mónica Patricia, Buenaño Allauca; Guevara Aroca, Francisco Xavier; Vásquez Hernández, Lucía del Rocío; Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano; Villarreal, Bryan | - |
 | 27-Apr-2023 | Análisis del rol cultural de la mujer montuvia en la cocina tradicional del recinto Pechichal del cantón Daule, Guayas | Guerrero Salazar, María Elena | Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano |
