|
|
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18381| Title: | Está relacionada la magnitud de la biodiversidad agrícola en las parcelas agrícolas familiares rurales con la diversidad dietética y la inseguridad alimentaria del hogar en los Andes ecuatorianos |
| metadata.dc.title.en: | Is the magnitude of agricultural biodiversity in rural family farm plots related to dietary diversity and household food insecurity in the ecuadorian Andes |
| Authors: | Melby, Christopher Orozco, Fadya Romero, María José Barahona, Amparito Averett, Jenni Munoz, Fabian |
| metadata.dc.contributor.orcid: | https://orcid.org/0000-0003-2478-1844 https://orcid.org/0000-0002-5743-6898 https://orcid.org/0000-0003-0587-923X https://orcid.org/0000-0003-2128-6928 |
| metadata.dc.type: | Article |
| Keywords: | INSEGURIDAD ALIMENTARIA;ALIMENTOS PROCESADOS;DIVERSIDAD DIETETICA |
| metadata.dc.subject.en: | FOOD INSECURITY;PROCESSED FOODS;DIETARY DIVERSITY |
| Issue Date: | 5-Jan-2026 |
| metadata.dc.date.created: | 13-Jun-2019 |
| Publisher: | ScienceDirect |
| Abstract: | No está claro si la biodiversidad agrícola (ABD) en las parcelas agrícolas familiares predice la diversidad dietética (DD) y la inseguridad alimentaria del hogar (HFI) en las zonas rurales del Ecuador, donde las personas dependen en gran medida de cultivos y animales producidos en el hogar y menos de alimentos procesados comercialmente. El objetivo de este estudio fue examinar la magnitud de las relaciones entre la ABD, la DD y la HFI en una muestra seleccionada de forma semi-aleatoria de mujeres que residen en 12 parroquias rurales diferentes de la provincia de Imbabura, en la Sierra de los Andes (altitud > 2500 m). |
| metadata.dc.description.abstract-en: | It is unclear if agricultural biodiversity (ABD) in family farm plots predicts dietary diversity (DD) and household food insecurity (HFI) in rural areas of Ecuador where individuals rely heavily on home-cultivated food crops/animals and less on commercially processed foods. The objective of this study was to examine the magnitude of the relationships among ABD, DD, and HFI in a semi-randomly selected sample of women residing in 12 different rural parishes of the Imbabura Province in the Andes highlands (elevation >2500 m). |
| URI: | https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18381 |
| metadata.dc.identifier.doi: | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S247529912314594X?via%3Dihub |
| ISSN: | 2475-2991 |
| metadata.dc.coverage: | Ibarra-Ecuador |
| metadata.dc.description.degree: | N/A |
| Appears in Collections: | Artículos |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is protected by original copyright |
This item is licensed under a Creative Commons License
