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10-Mar-2015	Elaboración de un manual de seguridad y salud ocupacional, para la granja experimental la Pradera de la Universidad Técnica del Norte	Sánchez González, Oswaldo Xavier	Vacas Palacios, Santiago Marcelo
26-Feb-2018	Evaluación de un recubrimiento de gelatina como método alternativo de control de brotación en seis variedades de papa solanum tuberosum	Nazate Fraga, Marlon Santiago	Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
6-Jan-2020	Evaluación del rendimiento del cultivo de lechuga (lactuca sativa l.) variedad crespa salad con retenedores de agua en Tocachi – Pichincha y San José de Chaltura - Imbabura	Caizapasto Guachala, Geovanna Belén	Romero Astudillo, María José
2-Jun-2011	Influencia del almidón de achira (canna edulis ker.) para elaboración de muffins adicionando leche (vaca, soya) y edulcorantes (azúcar, panela)	Corrales Guijarro, Jhoanna Paulina; Erazo Benavides, Roberto Carlos	Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
28-Mar-2018	Evaluación de los parámetros tiempo, temperatura y variedad de café arábica coffea arábica castillo y típica en el proceso de tostado	Chugá Chamorro, Jefferson Iván	Manosalvas Quiroz, Luis Armando
28-Mar-2019	Estudio del efecto de la deshidratación osmótica sobre la absorción de grasa en hojuelas fritas de zanahoria blanca arracacia xanthorrhiza bancroft	Calderón Marcillo, Tatiana Betsabe	De La Vega Quintero, Juan Carlos
4-Mar-2021	Evaluación de la incidencia de fritura al vacío sobre retención de extracto etéreo y textura en tres variedades mejoradas de maíz (Chulpi Mejorado Iniap 192, Chulpi Ecuatoriano, Chaucho Mejorado Iniap 122)	Simbaña Imba, Katherin Lizeth	Manosalvas Quiroz, Luis Armando
10-Dec-2021	Diseño de la tecnología aplicada para el tratamiento pos cosecha de la papa capiro solanum tuberosum, en la parroquia de Cristóbal Colón, cantón Montufar, provincia del Carchi	Rosero Burbano, Jonathan Fabian	Satama Tene, Ángel Edmundo
15-Nov-2016	Evaluación de la lenteja (lens culinaris medik) como extensor cárnico en reemplazo de la carne porcina para la elaboración de chorizo	Remache Limaico, Inés Margarita	Satama Tene, Ángel Edmundo
19-Apr-2021	Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para la empresa láctea Zulac S.A. ubicada en la parroquia de Angochagua provincia de Imbabura	Colimba Aguilar, Luis Fernando	Pineda Flores, Holguer Marcelo

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