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Trabajos de Titulación
Trabajos Titulación Pregrado
Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales
Ing. Agroindustria
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10-May-2011
Utilización de la pasta de papa variedad violeta (solanum tuberosum) en reemplazo de la fécula en la elaboración de salchicha tipo frankfurt
Alvear Morales, César Gonzalo
Satama Tene, Ángel Edmundo
27-Jul-2011
Estudio de pre factibilidad para la instalación de una procesadora de desperdicios de pescado generados en Yahuarcocha, para elaborar harina de pescado en el Cantón Ibarra, Provincia de Imbabura
Argoty Orbe, Johnny Damián
Satama Tene, Ángel Edmundo
12-May-2025
Desarrollo de una bebida funcional a base de la mezcla de Taxo (Passiflora Tarminiana) Y Amaranto (Amaranthus Quitensis) fermentadas con gránulos de kéfir de agua
Campoverde Quilca, Tatiana Narcisa
País Chanfrau, José Manuel
24-Mar-2014
Elaboración de un manual de seguridad y salud ocupacional para la Empresa Pública de Faenamiento y productos cárnicos de Ibarra
Chico De La Torre, Dario Mauricio
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
9-Jun-2011
Evaluación de la influencia del vacío de empaque y de la temperatura de almacenamiento en el tiempo de conservación del chorizo tipo español
Arévalo Tocaín, Elsa Jimena; Bolaños Fuel, Cinthya Katherine
Hernández Bayas, Franklin Germánico
2-Feb-2011
Utilización de Okara de Soya como enriquecedor en galletas integrales edulcoradas con panela y azúcar morena
Benavides Bolaños, Grace Andrea; Recalde Centeno, Jeaneth Marisol
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
18-Nov-2020
La comunicación aumentativa y alternativa como herramienta para el aprendizaje significativo de un estudiante con parálisis cerebral infantil sin compromiso intelectual de la UEE capitán Geovanni Calles, estudio de caso
Viana Pomboza, Emily Vanessa
Gallegos Navas, Miriam Mariana De Jesús
28-Jul-2011
Elaboración del néctar de uvilla physalis peruviana l, utilizando sacarina, dos concentraciones de estabilizante y dos tiempos de pasteurización
Torres Núñez, Jorge Manuel
Satama Tene, Ángel Edmundo
5-Jun-2023
Modelo logístico del manejo de postcosecha de limón meyer citrus meyerii en la provincia del Carchi, cantón Bolívar, en la comunidad de Pueblo Nuevo
Bustamante Criollo, Vanessa Alexandra
Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
10-Jul-2013
Obtención de vinagre a partir del fruto de ovo (Spondias purpurea L), producido en Ambuquí, provincia de Imbabura.
Chamorro Vaca, Mario Rubén
Quezada Moreno, Walter Francisco
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2
Calderón Jiménez, Marcos Daniel
2
Cuarán Rosero, Nuria Janet
2
Lugo Puentestar, Alejandro Gonzalo
1
Abalco Pillajo, Jesenia Paola
1
Acosta Yapud, Oscar Miguel
1
Aguaisa Carrera, Oscar Xavier
1
Aguilar Cadena, Diana Pilar
1
Aguilar Hernández, Cinthya Carolina
1
Aguilar Imbaquingo, María Esther
1
Aguirre Arcos, Cristian Andrés
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Subject
122
AGROINDUSTRIA
14
FERMENTACIÓN
10
INDUSTRIA
10
PRODUCCIÓN
9
ANTIOXIDANTES
9
QUINUA
7
PAN
7
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
7
ÁCIDO ASCÓRBICO
6
ALIMENTO
.
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166
2020 - 2026
266
2010 - 2019
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