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16-Mar-2022	Desarrollo de un queso untable utilizando fermentos lácticos y saborizado con mermelada	Jimbo Santellan, Luis Alberto	Cuarán Guerrero, Milton Jimmy
30-May-2014	Elaboración del manual de seguridad y salud ocupacional en las unidades Eduproductivas de la Universidad Técnica del Norte	Flores Haro, Edwin Ramiro; Castro Cuasapaz, Johana Elizabeth	Vacas Palacios, Santiago Marcelo
16-Oct-2020	Diseño de una planta agroindustrial procesadora de pulpa de mango mangifera indica. L. Para la Asociación Espomangos	González Lara, Marlon Washington	Cuarán Guerrero, Milton Jimmy
6-Jun-2022	Evaluación de parámetros de operación por lotes para la obtención de galacto-oligosacáridos mediante beta galactosidasa inmovilizada	Lucero Pozo, Dania Yamilex	Cuaran Guerrero, Milton Jimmy
18-Mar-2011	Determinación de las Condiciones Óptimas para la deshidratación de dos plantas aromáticas; Menta (mentha piperita l) y Orégano (origanum vulgare l)	Tonguino Borja, María Isabel	Núñez Zamora, Milton Aníbal
5-Jun-2023	Simulación computacional del proceso de fermentación alcohólica de la savia extraída del agave azul (agave americana)	Bosque Chorlango, Alexander José	De La Vega Quintero, Juan Carlos
13-Jun-2025	Evaluación de medios de retención para soporte de catalizadores en biorreactores químicos de lecho empacado	Cedeño Pinargote, Sheriff Johan	Lara Fiallos, Marco Vinicio
3-Feb-2026	Evaluación de residuos de limón citrus limon para la obtención de un polímero biodegradable	Meneses Quiroz, Alisseth Fernanda	Olmedo Galarza, Valeria
23-Apr-2014	Estudio de prefactibilidad para la elaboración y comercialización de uvilla deshidratada, para la empresa Sumak Mikuy	Padilla Camuendo, José Luis	Hernández Bayas, Franklin Germánico
16-Jun-2023	Efecto de la adición de zumo de naranja agria “citrus aurantium” sobre las características físico químicas, organolépticas y capacidad antioxidante de la longaniza	Lita Chávez, Cristian Marcelo	Bermeo Córdova, Bélgica Normandi

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