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Trabajos de Titulación
Trabajos Titulación Pregrado
Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales
Ing. Agroindustria
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12-Sep-2016
Efecto de la aplicación de un recubrimiento comestible con extracto de petróleo como agente antifúngico, en la conservación de fragaria vesca (frutilla)
Quilo Inlago, Nestor Ricardo
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
3-Jun-2011
Obtención de aceites esenciales de cedrón (aloysia triphylla), sunfo (clinopodium nubigenum (kunth) kuntze) y hierba luisa (cymbopogon citratus), en un alambique tipo cachimbo por cohobación
Salazar Mora, Aldemar Plutarco; Mayanquer Chugá, Segundo Ibán
Noboa Mejía, Alfredo Vinicio
17-Oct-2022
Evaluación del proceso de enlatado sobre las características fisicoquímicas y funcionales de tomate de árbol Solanum Betaceum Cav. en almíbar
Cherrez Falcón, Evelyn Patricia
Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
1-Jun-2022
Evaluación del efecto del metabisulfito de sodio y ácido cítrico sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo boletus luteus deshidratado.
Tuquerres Perugachi, Michelle Alejandra
Espín Valladares, Rosario Del Carmen
10-Oct-2017
Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para industrias Ipiales
Rivera Sarauz, Alex Iván
Pineda Flores, Holguer Marcelo
11-Jul-2013
Influencia de tres soluciones hidratantes con y sin promotor de haces vasculares en el comportamiento de cuatro variedades de rosas, Rosa sp) para exportación.
Villarruel Yépez, Marcelo Raúl; Cevallos Sanipatín, Wilson Orlando
Romero Mazón, José Oswaldo
11-Jul-2013
Evaluación de los procesos de fermentación en la producción de biofertilizante, mediante el uso de mini-biodigestores en Intag, cantón Cotacahi, provincia de Imbabura
Quilumbango Flores, Silvia Cecilia; Robalindo Fernández, Luis Elias
Granja Ruales, Jorge Edwin
4-Oct-2017
Análisis, evaluación y plan de mejoras del sistema de producción y distribución de cortes diferenciados de carne bovina en la empresa Codenor
Lugo Puentestar, Alejandro Gonzalo
Satama Tene, Ángel Edmundo
11-Nov-2016
Deshidratación de jícama Smallanthus Sonchifolius para obtención de hojuelas
Arias Pabón, Ricardo Alexander
Satama Tene, Ángel Edmundo
13-Jul-2020
Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) para una planta procesadora de trucha arco iris Oncorhynchus Mykiss
Caiza Jami, Diana Maribel
Pineda Flores, Holguer Marcelo
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Author
2
Calderón Jiménez, Marcos Daniel
2
Cuarán Rosero, Nuria Janet
2
Lugo Puentestar, Alejandro Gonzalo
1
Abalco Pillajo, Jesenia Paola
1
Acosta Yapud, Oscar Miguel
1
Aguaisa Carrera, Oscar Xavier
1
Aguilar Cadena, Diana Pilar
1
Aguilar Hernández, Cinthya Carolina
1
Aguilar Imbaquingo, María Esther
1
Aguirre Arcos, Cristian Andrés
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Subject
122
AGROINDUSTRIA
14
FERMENTACIÓN
10
INDUSTRIA
10
PRODUCCIÓN
9
ANTIOXIDANTES
9
QUINUA
7
PAN
7
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
7
ÁCIDO ASCÓRBICO
6
ALIMENTO
.
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Date issued
166
2020 - 2026
266
2010 - 2019
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429
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