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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	24-mar-2017	Recubrimiento comestible a base de aloe vera (aloe barbadensis miller) para papaya (carica papaya) y guayaba (psidium guajava) como alimentos de IV gama	Jimenes Trujillo, Angélica Michelle	Toromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen
	8-feb-2017	Secado de café arábigo coffea arábica L. de la variedad caturra mediante lecho fluidizado	Unigarro Bolaños, Diego Armando	Manosalvas Quiroz, Luis Armando
	8-dic-2016	Secado de la panoja de ataco Amaranthus Hybridus I. para la elaboración de tisanas con alto contenido de polifenoles totales	Benavides Tulcán, Jenny Yomaira	Manosalvas Quiroz, Luis Armando
	10-may-2017	Secado de quinua chenopodium quinoa (iniap tunkahuan) mediante lecho fluidizado	Trujillo Vaca, Hugo Enrique	Cala Aiello, Ramón
	23-ene-2017	Sustitución del clarificante octapol con celite en los análisis de polarimetría de muestras obtenidas en el proceso de extracción de sacarosa en caña de azúcar	Yépez Ortiz, Ana Lorena	De La Vega Quintero, Juan Carlos

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