Diseño del plan maestro de la producción para la empresa de Globos Ecuatex

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo el diseño de un Plan maestro de producción para la empresa de globos Ecuatex, misma que se dedica a la elaboración y comercialización de globos a base de látex 100% biodegradable con el fin de mejorar el Sistema de planificación en vista de los inconvenientes surgidos con el incumplimiento de los pedidos y niveles de stock muy variables ocasionando pérdidas económicas para la empresa. El diagnóstico partió del análisis de los problemas que afectan la gestión productiva mediante la matriz FODA y la matriz de posibles estrategias FODA, así mismo, sobre la caracterización del sistema de planificación, se elaboró un diagrama de procesos se obtiene como principales resultados una capacidad proyectada de 11990 kg/m y capacidad efectiva de 3915.1kg al mes máquina 1, 1955.2 kg al mes para la máquina 2, un nivel cumplimiento del 31%, un nivel de servicio del 52% concerniente la demanda, mientras que la utilización un 33.36% y eficiencia de la máquina 1-2 100% y 0% respectivamente. Posteriormente en base a los datos históricos de ventas de cuatro años pasados se realizó un pronóstico, mediante un análisis del comportamiento de la serie de tiempo total, y la selección del mejor método de pronóstico en base a la serie de tiempo individual para los 63 productos que representan un mayor volumen de ventas. Para un horizonte corto de planeación del segundo trimestre del año 2021 en el software RStudio. De la elaboración del pronóstico, input fundamental para el diseño de la planificación de la producción, del cual se tomó como punto de partida para la planificación por medio del plan maestro de producción, plan aproximado de capacidad y plan de requerimiento de materiales. Con el modelo propuesto de planificación a corto plazo, se mejoró las falencias detectadas en el sistema de planificación de producción, alcanzando un incremento del 14% de la eficiencia para la máquina 2, un incremento del nivel de fiabilidad en un 90%, de forma que se optimizo la capacidad de producción de 12.49 kg por hora superando las expectativa de la empresa.