Propuesta técnica para el mejoramiento del sistema eléctrico de la planta procesadora de productos lácteos Alpina S.A. del cantón Montúfar

Abstract

El diseño correcto de un sistema eléctrico promueve el funcionamiento eficiente de las instalaciones y equipos, de manera que se garantiza energía de calidad. En este sentido, la planta procesadora de productos lácteos Alpina S.A. carece de estudios relacionados con el uso de energía eléctrica y se desconoce los valores de los parámetros de un sistema eléctrico, en comparación con los límites permisivos del ente regulador. El objetivo del estudio fue presentar una propuesta técnica para el mejoramiento del sistema eléctrico de la planta industrial. Para obtener la información base se realizó una revisión bibliográfica para describir los parámetros, criterios y normativas enfocadas al mejoramiento del sistema eléctrico de la planta. Se realizó un diagnóstico de las instalaciones eléctricas de ALPINA, utilizando analizadores de redes eléctricas para obtener registros en tiempo real de los parámetros. Se utilizaron históricos de consumo para determinar los costos por penalización de demanda y los valores facturados por consumo energético. Los principales resultados indican que existen cuatro transformadores que suministran de energía a la planta y presentan bajos niveles de factor de potencia y sobredimensionamiento. Por otra parte, los parámetros como niveles de voltaje, perturbaciones, desbalances de voltaje y flicker presentaron valores que están dentro de los límites permisibles de acuerdo con la norma vigente ARCERNNR 002/20. A través de registros históricos se determinó que existe un alto consumo en horas pico y media, generando costos elevados en la facturación. Por lo tanto, se debe planificar el uso de cargas en horarios tarifario base para disminuir estos costos y evitar los picos de demanda. Existen luminarias fluorescentes que provocan altos niveles de consumo de energía, las cuales pueden ser cambiadas por sistemas de iluminación tipo led de alta eficiencia. Se concluye que existe una buena gestión del personal técnico, sin embargo, es posible mejorar la eficiencia mediante la implementación de bancos de capacitores que compensan la energía reactiva en el sistema. Es importante considerar que existen transformadores que no utilizan su capacidad máxima, los cuales deberían tener una planificación para que se puedan utilizar en caso de un incremento en la demanda energética.