|
Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Item hits:
Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
---|---|---|---|---|
![]() | 10-Jul-2013 | Determinación de los parámetros óptimos en el proceso de marinado de la canal de pollo | Jácome Aguirre, Ruben Alejandro; Morillo Morillo, Jeovanna Soledad | Núñez Zamora, Milton Aníbal |
![]() | 11-Jul-2013 | Obtención de pulpa de tuna (opuntia ficus) a partir de dos variedades (amarilla y blanca) con incorporación de su cáscara y posterior aprovechamiento de sus residuos. | Quiroz Rosero, Sandra Elizabeth; Mena Pozo, Gabriela Alexandra | Sandoval Molina, Luis Ignacio |
Discover
Subject
Has File(s)
- 32 true