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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)
03 AGI 199 TESIS.pdf.jpg2-feb-2011Utilización de Okara de Soya como enriquecedor en galletas integrales edulcoradas con panela y azúcar morenaBenavides Bolaños, Grace Andrea; Recalde Centeno, Jeaneth MarisolVacas Palacios, Santiago Marcelo

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