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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
|---|---|---|---|---|
 | 16-abr-2024 | Análisis del proceso creativo de los chefs de alta cocina para la creación de nuevos platos en Quito | Encalada Guerra, Emil Elián | Aguinaga Del Hierro, Carlos Alberto |
