Browsing by Subject CERVEZA ARTESANAL
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
 | 6-Oct-2022 | Elaboración de cerveza artesanal a base de maíz morado del tipo (Zea Mays) para su revalorización | Flores Lomas, Jairo Xavier | Galarza Cachiguango, Iván Santiago |
 | 3-Jun-2011 | Elaboración de cerveza artesanal utilizando cebada (hordeum vulgare) y yuca (manihot esculenta crantz) | Carvajal Martínez, Luis Danny; Insuasti Andrade, Marco Andrés | Sandoval Molina, Luis Ignacio |
 | 9-Jul-2013 | Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de cerveza artesanal en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura | Cupuerán Prado, Byron Xavier | Ayala Velasco, Estuardo Ramiro |
 | 26-Sep-2022 | Propuesta de un plan integral para la prevención de riesgos y salud laboral en la cervecería artesanal “Caran” de la ciudad de Ibarra | Gavilima Chandi, Joselyn Tamara | Neusa Arenas, Guillermo |
 | 27-Oct-2025 | Valorización del bagazo de cerveza artesanal, a través del desarrollo de snacks sostenibles | Calderón Torres, Alberto Alejandro; Cornejo Anrrango, Lenin Christopher | Aguinaga Del Hierro, Carlos Alberto |
