Browsing by Subject EVAPORACIÓN

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16-Mar-2026	Diseño de línea de producción a escala piloto de zumo de limón concentrados y no concentrados	Chalacán Narváez, Luis David	De La Vega Quintero, Juan Carlos
5-Jan-2022	Evaluación de los parámetros de evaporación por película ascendente sobre las propiedades funcionales físico-químicas y organolépticas del concentrado de babaco carica pentagona H	López Anrango, Paola Alejandra	Satama Tene, Ángel Edmundo
20-Jun-2023	Obtención de concentrado de lactosa a partir de lactosuero dulce	Pillajo Ushiña, Cristian Bladimir	Cuaran Guerrero, Milton Jimmy

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