Browsing by Author Enríquez Revelo, Odalis Rashell

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	26-Sep-2025	Aplicación del Food Design con Porotón (Erythrina Edulis) y Chamburo (Vasconcellea Pubescens) para crear propuestas gastronómicas innovadoras	Enríquez Revelo, Odalis Rashell	Galarza Cachiguango, Iván Santiago

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