Efecto de un Desparasitante, un Corrector Nutricional y un Anabólico en el crecimiento corporal en Novillos Holstein Fresian Criollos

Abstract

Echeverría, J. 2009. Efecto de un desparasitante, un corrector nutricional y un anabólico en el crecimiento corporal en novillos ceba Holstein Friesian criollos. Proyecto Especial del Programa de Ingeniería Agropecuaria de la Universidad Técnica del Norte. Ibarra - Ecuador. 79 p.

En Ecuador, la rapidez y rentabilidad en el engorde de ganado cebado depende de las posibilidades de adquisición de productos que estimulen la ganancia de peso en los animales. Sin embargo, estos productos no han sido difundidos apropiadamente y el desconocimiento de su existencia y modo de acción limita su correcta aplicación. El mal manejo –especialmente el manejo anti-parasitario– es quizá el principal problema en fincas ganaderas. La falta de información provoca un mal manejo de enfermedades que reducen la ganancia de peso en los animales. En el mercado existen diversos productos que permiten mejorar la ganancia de peso en los animales, ya sea por su efecto hormonal o anti-parasitante. Los resultados con estos productos son diversos y poco claros. Para establecer los posibles beneficios de algunos de estos productos en la ganancia de peso de ganado de engorde se evaluó el efecto del inductor de crecimiento ZEMAREC (Anabólico), el corrector nutricional CALOI-NF (Vitamina) y el desparasitante IVERLIF (Ivermectina), en 18 novillos ceba Holstein Friesian criollos. Los novillos tenían entre siete a ocho meses de edad al inicio del experimento y fueron distribuidos en tres grupos homogéneos (con peso promedio similar) y a cada grupo se le aplico uno de estos tratamientos: i) 1 ml 50 kg-1 de peso vivo de ZEMAREC + 1 ml 50 kg-1 de peso vivo de IVERLIF, ii) 12 ml animal-1 de CALOI-NF + 1 ml 50 kg-1 de peso vivo de IVERLIF y iii) 1 ml 50 kg-1 de peso vivo de IVERLIF. El estudio tuvo una duración de 7 meses, los tratamientos fueron aplicados en los meses uno, tres y cinco y los animales se mantuvieron en pastoreo. Las variables evaluadas al inicio y final del estudio fueron: i) ganancia de peso, ii) incremento en altura y iii) incremento en longitud. Se realizó un ANDEVA por medio de la prueba Tukey (P < 0.05). En promedio, el incremento de peso por tratamiento fue: 143 kg en los animales que recibieron ZEMAREC, 101 kg en los que recibieron CALOI-NF y 78 kg en los que recibieron únicamente IVERLIF. El incremento de altura fue: 0.22 m en los animales que recibieron ZEMAREC, 0.16 m en los que recibieron CALOI-NF y 0.13 m en que recibieron únicamente IVERLIF. Finalmente, el incremento de longitud fue: 0.23 m en los animales que recibieron ZEMAREC, 0.18 m en los que recibieron CALOI-NF y 0.11 m en los que recibieron únicamente IVERLIF. Todas las medias en las 3 variables evaluadas fueron estadísticamente diferentes. El uso de anabólicos, incrementa la ganancia de peso y tamaño del ganado de engorde. El costo por dosis es de $ 0.70, por lo cual su aplicación es rentable y debido a que su efecto es a corto plazo, no hay mayores inconvenientes para el consumidor en cuanto a calidad de la carne se refiere.