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https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3724
Título : | Automatización de un tanque escaldador de pollos para los pollos para la empresa Aviflores Puglla |
Director : | Vallejo Garzón, Diego Stalyn |
Autor : | López Vásconez, Klever Daniel |
Tipo documento : | bachelorThesis |
Palabras clave : | INGENIERÍA EN MECATRÓNICA;AUTOMATIZACIÓN DE UN TANQUE ESCALADOR DE POLLOS |
Fecha de publicación : | 2-oct-2014 |
Fecha de creación : | 20-may-2014 |
Resumen : | En el presente trabajo se describe el proceso de escaldado que es realizado por la empresa ¿Aviflores Puglla¿, mismo que es automatizado para mejorar y optimizar la producción. El objetivo de este trabajo es optimizar la calidad del escaldado de los pollos en la empresa ¿AVIFLORES PUGLLA¿ mediante la modernización del tanque escaldador, con la implementación de dispositivos eléctricos y electrónicos. Sin embargo el trabajo principal fue el diseño e implementación del nuevo sistema de control, utilizando el PLC tipo LOGO de marca SIEMENS que controla todas las salidas utilizadas para el funcionamiento del escaldado, como son las válvulas y sensores. La capacidad del proceso es 1000 pollos al día este valor cambia de acuerdo a las características del pollo a escaldar. |
Descripción : | Optimizar la calidad del escaldado de los pollos en la empresa “AVIFLORES PUGLLA” mediante la modernización del tanque escaldador. |
URI : | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3724 |
OTRO : | 04/MEC/ 041 |
Grado Académico: | Ingeniería |
Carrera Profesional: | Mecatrónica |
Aparece en las colecciones: | Ing. en Mecatrónica |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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04 MEC 041 TESIS .pdf | Documento Tesis | 3,68 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
04 MEC 041 INFORME TÉCNICO EN ESPAÑOL.pdf | Informe Técnico | 486,91 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
04 MEC 041 INFORME TÉCNICO EN INGLÉS.pdf | Informe Técnico Inglés | 340,94 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
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