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Trabajos de Titulación
Trabajos Titulación Pregrado
Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales
Ing. Agroindustrial
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
Director(es)
21-jul-2015
Determinación de parámetros óptimos para la producción de biodiesel (B100) a partir del aceite vegetal usado de fritura
Flores Farinango, Franklin Ruben; Imbaquingo Abalco, José Willians
Sandoval Checa, Pedro Manuel
13-jul-2020
Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) para una planta procesadora de trucha arco iris Oncorhynchus Mykiss
Caiza Jami, Diana Maribel
Pineda Flores, Holguer Marcelo
27-ene-2020
Determinación del mejor tratamiento de la mezcla de harina de bagazo de cebada de malta con harina de trigo para la aplicación en productos panificados
Pantoja Nazate, Roberd Guillermo
Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
13-jul-2020
Diseño de un modelo de optimización de manejo poscosecha y logística de la uvilla physalis peruviana l. para los productores de la zona de Intag
Endara Bejarano, Alba Alejandra
Villarreal Muñoz, Eduardo Anibal
12-jul-2013
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de quesos maduros y semimaduros en la provincia del Carchi sector El Carmelo
Rosero Lomas, Águeda Maritza; Guacalés Gualavisi, Elizabeth Yolanda
Hernández Bayas, Franklin Germánico
10-jul-2013
Obtención de vinagre a partir del fruto de ovo (Spondias purpurea L), producido en Ambuquí, provincia de Imbabura.
Chamorro Vaca, Mario Rubén
Quezada Moreno, Walter Francisco
18-nov-2016
Obtención de vinagre a partir de arazá (Eugenia Stipitata MC. Vaugh)
Cupuerán Rojas, Ana Gabriela
Espín Valladares, Rosario Del Carmen
18-jun-2015
Obtención de láminas deshidratadas a partir de pulpa de pitahaya Hylocereus undatus
Andrade Chávez, Mauricio Rafael
Manosalvas Quiroz, Luis Armando
21-ago-2015
Mejoramiento del proceso de quinua (Chenopodium quinua, w), en el Centro Poscosecha de granos andinos IMBANDINO, MAGAP-IMBABURA.
Almeida Andrade, Jorge Andrés
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
10-mar-2015
Obtención de cerveza artesanal tipo Ale obscura utilizando un equipo biorreactor de nivel piloto.
Fuentes Ruano, Ángela Paola; Fuentes Ruano, Evelyn Karina
Almendáriz Palacios, Carla Cecilia
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguirre Arias, Pablo Germán
1
Almeida Andrade, Jorge Andrés
1
Andrade Chávez, Mauricio Rafael
1
Andrimba Alba, Luis Gerardo
1
Anrrango Sola, Andrés Fernando
1
Arias Pabón, Ricardo Alexander
1
Ayala Villarreal, Audelo Xavier
1
Bastidas Flores, Vanessa Del Carmen
1
Benalcázar Alemán, Teresa Anabel
1
Benavides Tulcán, Jenny Yomaira
.
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Título
5
ANTIOXIDANTES
5
FERMENTACIÓN
5
ÁCIDO ASCÓRBICO
4
MANUFACTURA
4
QUINUA
4
ZEA MAYS
3
ALIMENTO
3
CAFÉ
3
CHOCHO
3
FRUTILLA
.
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Fecha de lanzamiento
57
2020 - 2024
60
2011 - 2019
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117
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