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03 AGI 288 TESIS.pdf.jpg27-Jul-2011Estudio de prefactibilidad para la industrialización y comercialización de frutilla (fragaria sp.) en la parroquia de Tababela - PichinchaHidrobo Andrade, Ximena Raquel; Pineda Viana, María JoséHernández Bayas, Franklin Germánico
10-Mar-2026Mejoramiento nutricional de snack extruido mediante la fortificación de coberturaTrujillo Yépez, Raquel AnahiManosalvas Quiroz, Luis Armando
03 AGI 266 PRELIMINARES.pdf.jpg21-Mar-2011Estudio de Prefactibilidad para la implementación de una Planta Embotelladora de AguaGonzález Aguilar, Edwin ArturoEstrada Avilés, Victor Armando
03 EIA 367 logo.jpg.jpg21-Aug-2015Mejoramiento del proceso de quinua (Chenopodium quinua, w), en el Centro Poscosecha de granos andinos IMBANDINO, MAGAP-IMBABURA.Almeida Andrade, Jorge AndrésVacas Palacios, Santiago Marcelo
03 AGI 248 TESIS.pdf.jpg25-Feb-2011Efecto de Tres Hidratantes Hormonales en Cuatro variedades de Crisantemo (chrysanthemum idicum) durante la post-cosecha en Antonio Ante, ImbaburaPatiño Malquin, Jorge EnriqueVarela Tafur, Galo Francisco
03 EIA 662 LOGO.jpeg.jpg6-Mar-2026Evaluación del método de extracción de aceite de cáñamo (Cannabis sativa), con solventes orgánicos para uso agrícolaPupiales Cacuango, Jhoselyn MaribelNúñez Pérez, Jimmy
03 EIA 398 logo.jpg.jpg22-Nov-2016Diseño del proceso para una planta panelera pilotoPita Hidrobo, Leonardo AndrésGranja Ruales, Jorge Edwin
LOGO.jpg.jpg30-Jan-2017Desarrollo de un producto pre-cocido deshidratado a base de maíz blanco nixtamalizado (pelado)Lara Espinoza, Jorge IsraelCuarán Guerrero, Milton Jimmy
03 AGI 217 PORTADA.pdf.jpg8-Apr-2011Determinación de los tiempos de fermentación de la masa de pan utilizando diferentes porcentajes de levadura fresca (saccharomyces cereviseae) en la panificadora américaAguirre Arias, Wilma LucíaSandoval Molina, Luis Ignacio
03 EIA 400 logo.jpg.jpg22-Nov-2016Sustitución parcial en la mermelada de mora rubus glaucus y mermelada de guayaba psidium guajava l. con pulpa de sambo cucúrbita ficifolia.Morales Ruiz, Javier EmanuelYépez Vásquez, Lucía Cumandá