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19-Mar-2024	Modelación matemática de la estimación de turbidez en vinos artesanales	De La Cruz Rojas, Erika Mishell	De La Vega Quintero, Juan Carlos
1-Apr-2011	Mejoramiento de la calidad de las Galletas de Harina de Trigo mediante la adición de harina de haba (vicia faba l.) y de panela como edulcorante.	Arévalo Fuertes, Carlos Julio; Catucuamba Catucuamba, Héctor	Satama Tene, Ángel Edmundo
25-Mar-2014	Determinación de las características físicas y químicas del camote (Ipomea batata) de la variedad de pulpa morada del sector de Tumbatú de la provincia del Carchi	Estévez Granja, Nelson Ricardo	Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
11-Jul-2013	Caracterización de las propiedades físico químicas y estudio de los atributos de calidad en el comportamiento pos cosecha de dos variedades de frutilla (Fragaria Chiloensis) en la provincia de Imababura	Muñoz Castillo, Segundo Patricio; Naranjo Landazuri, Juan Carlos	Hernández Bayas, Franklin Germánico
24-Jul-2015	Optimización de parámetros para la producción de proteína unicelular a partir de lactosuero.	Mora Lozano, Ronnie Francisco; Bravo Ruiz, Cristian Israel	Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
23-Jun-2023	Efectos de los parámetros de deshidratado en bandeja sobre el toronjil Melissa Officinalis L. para la comercialización de té a granel	Pinanjota Guaytarilla, Henry Gabriel	Bermeo Córdova, Bélgica Normandí
15-Jul-2015	Estudio de perfectibilidad para la ejecución de una planta procesadora de derivados cárnicos en el cantón Urcuquí- Provincia de Imbabura	Cuaspud Chamorro, Henry Marcelo; Charro Espinosa, Diego Aníbal	Satama Tene, Ángel Edmundo
15-Jul-2015	Estudio de factibilidad para la implementación de un Centro de poscosecha de café para la Asociación “Bosque Nublado Golondrinas” de las parroquias Jacinto Jijón y Caamaño y el Goaltal de la parroquia del Carchi	Pozo Andrade, Sixto Maximiliano	Manosalvas Quiroz, Luis Armando
12-Jul-2013	Identificación de las propiedades físico-químicas de la zanahoria amarilla variedad chantenay, en dos estados de madurez proveniente de Antonio Ante-Imbabura	Cuarán Rosero, Nuria Janet	Hernández Bayas, Franklin Germánico
11-Mar-2011	Determinación de requisitos mínimos de calidad para Panela, Azúcar Orgánico y Miel Hidrolizada en la Provincia de Imbabura	Freire Reyes, Aída Eulalia; Landázuri Ortiz, Raquel Katalina	Quezada Moreno, Walter Francisco

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