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03 AGI 192 TESIS.pdf.jpg2-Feb-2011Determinación del tiempo de maduración del queso tipo Cheddar, con adición de orégano (Oreganum Vulgare)Arciniega Herrera, Jenny Maribel; Cadena Taramuel, María CeciliaMiranda Morejón Julio Marcelo
03 EIA 598 LOGO.png.jpg21-Jun-2023Evaluación y propuesta de mejora a la productividad del proceso de obtención del café tostado y molido en la planta de producción de la red de integración económica de caficultores del CarchiGualavisi Ulcuango, Marco GustavoPineda Flores, Holguer Marcelo
03 EIA 628 logo.jpeg.jpg13-Dec-2023Incidencia del ahumado líquido en las propiedades bromatológicas de los muslos de polloJácome Chávez, Jocelyn ElizabethBermeo Córdova, Bélgica Normandi
03 AGI 262 TESIS.pdf.jpg2-Feb-2011Manejo poscosecha de dos variedades de Tuna (opuntia ficus – indica) producida en el Valle del ChotaPonce Guevara, Ana Jazmin; Vela Lomas, Danilo TitoSandoval Molina, Luis Ignacio
03 AGI 216 TESIS.pdf.jpg8-Apr-2011Estudio del comportamiento poscosecha de la uvilla (physalis peruviana l.) sin capuchónBenavides Pabón, Piedad Eliza; Cuasqui Anrrango, Luís EdisonVarela Tafur, Galo Francisco
03 AGI 274 PRESENTACION.pdf.jpg17-Mar-2011Influencia de los Parámetros en la Deshidratación de Piña (ananas comosus) fortificada con Vitamina cEgas Sevillano, Verónica Amparo; Ortega Benítez, Clara GabrielaYépez Vásquez, Lucía Cumandá
03 EIA 311TESIS PREFACTIBILIDAD CEREALES.pdf.jpg11-Jul-2013Estudio de perfectibilidad para la instalación de una Planta procesadora de cereales trigo (trictum sdrdyivum), cebada (hordeum, vulgare) y maíz (zea mays)en el Cantó San Miguel de Urciquí Provincia de ImbaburaCastro Vallejo, Martha Milena; Coyago Marcalla, Vilma MarinaEstrada Avilés, Victor Armando
03 EIA 576 LOGO.jpg.jpg21-Nov-2022Implementación de un sistema de gestión de la producción lean manufacturing, para mejorar la productividad en la empresa Nieto Rosales productora de licoresNieto Rosales, Marco AntonioEspín Valladares, Rosario Del Carmen
6-Mar-2026Optimización de una fórmula comercial para la conservación de brotes de bambú Dendrocalamus AsperTarupí Barahona, Cristhian PaulPinto Mosquera, Nicolás Sebastián
03 EIA 314tesis.pdf.jpg11-Jul-2013Elaboración de jabones de tocador sólidos tales como sulfuroso, humectante y exfoliante a partir De gel de yausabara (pavonia sepium)Puetate Castro, Rosa Elizabeth; Maldonado Ponce, Oscar VinicioQuezada Moreno, Walter Francisco

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