Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de piña hawaiana para la asociación agropecuaria aromas del Goaltal del cantón Espejo, provincia del Carchi

Abstract

El presente proyecto se ha realizado con la finalidad de conocer el grado de aceptación que tendrá la producción y comercialización de piña hawaiana orgánica en los participantes de la Asociación Agropecuaria Aromas del Goaltal; cuya producción se desarrollará en la comunidad de Gualchán perteneciente a la parroquia El Goaltal; posterior a ello, el producto final se distribuirá directamente a los comerciantes potenciales de los centros de acopio del cantón Ibarra. Se procedió a aplicar algunas herramientas de investigación como la encuesta y entrevista, las mismas que fueron de utilidad para la recolección y análisis de la información. Al conocer los principales problemas que afrontan los moradores de la comunidad como: las escasas fuentes de empleo, la migración, el bajo poder adquisitivo, entre otros, se vio la necesidad de plantear un estudio de factibilidad para la producción y comercialización de piña hawaiana orgánica para mitigar los problemas existentes en la zona. El presente proyecto, dentro del estudio de factibilidad, analiza de manera detallada aspectos como: el diagnóstico situacional, el estudio de mercado, estudio técnico, el estudio económico financiero, la estructura organizacional y los impactos que producirá la realización del mismo, llegando a concluir que tanto cuantitativamente y por ende económicamente, la realización e implementación del proyecto es factible. Además a futuro se considera que va a mejorar las condiciones económicas de las familias involucradas en el proyecto.