Manual de procedimientos administrativo - financiero para la Industria Lechera "Gloria" en la Parroquia el Ángel, Cantón Espejo, Provincia del Carchi.

Abstract

La presente investigación denominada Manual de Procedimientos Administrativo - Financiero para La Industria Lechera “Gloria” en la Parroquia El Ángel, Cantón Espejo, Provincia del Carchi, tiene como objetivo principal mejorar los procesos administrativos y financieros de cada área que tiene la empresa. La elaboración del Diagnóstico Situacional se lo realizo aplicando técnicas e instrumentos de investigación científica, con el cual se logró obtener información relevante y precisa para determinar el problema principal que tiene la Industria Lechera ¿Gloria¿, y se logró determinar que el problema es la inexistencia de un manual de procedimientos administrativo y financiero; el cual hace que exista inadecuado desarrollo de sus funciones al no contar con una estructura organizacional, ni políticas bien establecidas, no exista procedimientos a seguirse dentro de cada área y las funciones de cada empleado no se encuentran en ningún documento escrito formal; lo que hace que dentro de la empresa realicen todos los empleados las mismas funciones provocando que haya desperdicio de tiempo afectando de esta manera a la empresa. Con la implementación de la presente propuesta, que se presenta en el capítulo III se pretende corregir y mejorar los procedimientos que se realiza dentro de cada área de la empresa, y que el personal cuente con un manual de funciones donde se establecen las responsabilidades que tiene que cumplir cada uno de ellos; logrando tener eficiencia en cada uno de ellos, y con la finalidad de optimizar recurso de la empresa pero también ofrecer al mercado productos de calidad. Además se presentan los posibles impactos que se generarán con la ejecución de este proyecto.