Mostrando resultados 376 a 395 de 401
< Anterior
Siguiente >
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
| 30-may-2014 | Optimización del proceso de secado y desintegración de conglomerados en la obtención del azúcar natural en la AGRO-INDUSTRIA PANELERA GARDENIA del CANTÓN ATUNTAQUI | Ponce Martínez, Roberto Fernando; Colcha Conlago, Darwin Miguel | Núñez Zamora, Milton Aníbal |
| 27-may-2021 | Optimización estadística de la producción de ácido láctico a partir de lactosuero por lactobacillus casei | Flores Tixicuro, Jessica Maribel | Núñez Pérez, Jimmy |
| 22-nov-2016 | Pregelatinización hidrotérmica del grano de amaranto amaranthus caudatus L. | Puente Cuyago, Andrea Estefanía | Vacas Palacios, Santiago Marcelo |
| 15-nov-2016 | Procesamiento de la zanahoria blanca arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama. | Ponce Maspud, Katty Aracelly | Terán Portelles, Ernesto Cornelio |
| 4-oct-2022 | Producción de una bebida funcional a partir de mezclas de suero de leche de cabra y jugos de frutos andinos, fermentadas con gránulos de kéfir | Nastar Marcillo, Diana Alexandra | País Chanfrau, José Manuel |
| 10-mar-2015 | Producción del hogo shiitake (Lentinula edodes), en bloques orgánicos a base de desechos agrícolas (aserrín de eucalipto, cascarilla de arroz, tamo de frejol y bagazo de caña) con y sin la utilización de compostaje y nutrientes. | Guerra Chuga, Héctor Iván; Taboada Simbaña, Marco Fernando | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |
| 8-abr-2011 | Producción y destilación de mosto de manzana (variedad santa lucia) para la obtención de calvados | Espín Valladares, Rosario Del Carmen | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |
| 11-jul-2013 | Proyecto de pre factibilidad para la implantación del cultivo de estevia en el sector de Gualchán y su comercialización en Ibarra. | Pulles Armas, Edison Joel | Villarreal Muñoz, Eduardo Aníbal |
| 29-mar-2010 | Pruebas de clarificación y concentración de jugo de caña en tinas paneleras de acero inoxidable | Jativa Maldonado, Adriana Gabriela; Loaiza Andrade, Milton Rene | Cadena Pulles, Segundo Hernán |
| 10-may-2011 | Purificación y estabilización del jugo de caña de azúcar (Saccharum Officinarum L) | Leitón Rosero, Fernando; Ramírez Calderón, Marcelo | Quezada Moreno, Walter Francisco |
| 24-mar-2017 | Recubrimiento comestible a base de aloe vera (aloe barbadensis miller) para papaya (carica papaya) y guayaba (psidium guajava) como alimentos de IV gama | Jimenes Trujillo, Angélica Michelle | Toromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen |
| 18-mar-2011 | Reproducción del Hongo Trichoderma Harzianum (biofungicida) aprovechando desechos agroindustriales (residuos de papa, tamo de fréjol, bagazo de caña) | Endara Borja, Maritza Angeles | Hernández Bayas, Franklin Germánico |
| 30-may-2014 | Respuesta de diez accesiones y dos variedades de maní (Arachis hypogaea L.) a las condiciones agroclimáticas de San Vicente de Pusir en el cantón Bolívar en la provincia del Carchi | Reina Palma, Andrea Dalila; Carlosama Pupiales, Silvia Lorena | Romero Mazón, José Oswaldo |
| 8-feb-2017 | Secado de café arábigo coffea arábica L. de la variedad caturra mediante lecho fluidizado | Unigarro Bolaños, Diego Armando | Manosalvas Quiroz, Luis Armando |
| 8-dic-2016 | Secado de la panoja de ataco Amaranthus Hybridus I. para la elaboración de tisanas con alto contenido de polifenoles totales | Benavides Tulcán, Jenny Yomaira | Manosalvas Quiroz, Luis Armando |
| 10-may-2017 | Secado de quinua chenopodium quinoa (iniap tunkahuan) mediante lecho fluidizado | Trujillo Vaca, Hugo Enrique | Cala Aiello, Ramón |
| 5-jun-2023 | Simulación computacional del proceso de fermentación alcohólica de la savia extraída del agave azul (agave americana) | Bosque Chorlango, Alexander José | De La Vega Quintero, Juan Carlos |
| 23-ene-2017 | Sustitución del clarificante octapol con celite en los análisis de polarimetría de muestras obtenidas en el proceso de extracción de sacarosa en caña de azúcar | Yépez Ortiz, Ana Lorena | De La Vega Quintero, Juan Carlos |
| 22-nov-2016 | Sustitución parcial en la mermelada de mora rubus glaucus y mermelada de guayaba psidium guajava l. con pulpa de sambo cucúrbita ficifolia. | Morales Ruiz, Javier Emanuel | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |
| 14-jun-2023 | Titulo Desarrollo de un método computacional para la clasificación de naranjas (citrus x sinensis o.), variedades Valencia y Washington | Moreno Mendoza, Angelo Emanuel | De La Vega Quintero, Juan Carlos |