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Trabajos de Titulación
Trabajos Titulación Pregrado
Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales
Ing. Agroindustrial
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30-May-2014
Elaboración de una manual de buenas prácticas de manufactura para la unidad Eduproductiva de lácteos de la FICAYA – UTN
Herrera Erazo, Ana Gabriela; Páez Albán, Andrea Soledad
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
30-May-2014
Elaboración de galletas de trigo (triticumaestivum) enriquecidas con harina de amaranto (amaranthus tricolor)
Navarrete Herrera, Grace Eliana; Ruiz Hidrobo, Daniela Cristina
Satama Tene, Ángel Edmundo
30-May-2014
Elaboración de una bebida energizante a base de guayusa (Ilex guayusa) y naranjilla (solanum quitoense) edulcorada con panela
Quiroz Fuel, Silvana Azucena; Quishpe Guanoluiza, Mayra Alejandra
Toromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen
30-May-2014
Optimización del proceso de secado y desintegración de conglomerados en la obtención del azúcar natural en la AGRO-INDUSTRIA PANELERA GARDENIA del CANTÓN ATUNTAQUI
Ponce Martínez, Roberto Fernando; Colcha Conlago, Darwin Miguel
Núñez Zamora, Milton Aníbal
25-Mar-2014
Determinación de las características físicas y químicas del camote (Ipomea batata) de la variedad de pulpa morada del sector de Tumbatú de la provincia del Carchi
Estévez Granja, Nelson Ricardo
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
30-May-2014
Elaboración de un envase comestible utilizando masa de pan de papa y harina de trigo (tritucum spp) como alternativa a la utilización de alimentos
Ruiz Flores, Cristian Santiago; Terán Palacios, Valeria Xiomara
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
24-Mar-2014
Elaboración de un manual de seguridad y salud ocupacional para la Empresa Pública de Faenamiento y productos cárnicos de Ibarra
Chico De La Torre, Dario Mauricio
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
30-May-2014
Estudio de Pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Santiago de Monjas en el Cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura
Díaz Ayala, Betty Alexandra; Yépez Silva, Ana Carolina
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
29-May-2014
Elaboración de yogurt batido adicionado cuatro concentraciones de gel de sábila (Aloe barbadensis Miller) y su influencia en el crecimiento de la población microbiana
Trejo Ibujes, Gabriela Jasmin
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
25-Mar-2014
Incidencia de la harina de quinua germinada (Chenopodium quinoa) en las propiedades nutricionales del fideo.
Chancusig Carrera, Silvana Elizabeth
Satama Tene, Ángel Edmundo
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1
Acosta Yapud, Oscar Miguel
1
Alemán Alemán, Amanda Lucía
1
Bolaños Lomas, Diego Gerónimo
1
Carlosama Pupiales, Silvia Lorena
1
Castro Cuasapaz, Johana Elizabeth
1
Chancusig Carrera, Silvana Elizabeth
1
Chico De La Torre, Dario Mauricio
1
Colcha Conlago, Darwin Miguel
1
Cuasque Tuasa, Marlene Inés
1
Díaz Ayala, Betty Alexandra
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3
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD
2
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
2
PLANTA PROCESADORA
1
AGROINDUSTRIA
1
AGROINDUSTRIAL
1
AGRÍCOLA
1
ALIMENTO
1
ANNONA CHERIMOLA MILL
1
ASOCIACIÓN
1
AZÚCAR NATURAL
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