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dc.contributor.authorAngamarca Campues, Evelyn Lucero-
dc.contributor.authorCastillejo, Pablo-
dc.contributor.authorTenea, Gabriela Nicoleta-
dc.date.accessioned2026-03-19T20:13:05Z-
dc.date.available2026-03-19T20:13:05Z-
dc.date.created2023-06-07-
dc.date.issued2026-03-19-
dc.identifier.issn1664-302X-
dc.identifier.urihttps://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/19352-
dc.description.abstractLos aguacates suelen venderse en condiciones insalubres en los mercados minoristas de Ecuador, lo que puede aumentar el riesgo de contaminación microbiana. Estos microorganismos podrían mostrar resistencia multiantibiótica (MAR), lo que supone una grave amenaza para la salud humana. En este estudio, nuestro objetivo fue evaluar la microbiota y su perfil de resistencia a antibióticos en los frutos guatemaltecos del aguacate (Persea nubigena var. guatemalensis), en fase madura: inmaduros, firmes de color verde claro (listos para consumir en 4 días), piel (AFPE) y pulpa (AFPU), y cáscaras verdes intensas (listas para comer) (AMPE) y pulpa (AMPU), para obtener información base sobre la prevalencia de bacterias MAR.es_EC
dc.language.isoenges_EC
dc.publisherMicrobioles_EC
dc.rightsopenAccesses_EC
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/*
dc.subjectVEGETACIÓNes_EC
dc.subjectBOSQUE TROPICALes_EC
dc.subjectRECURSOS NATURALESes_EC
dc.titleMicrobiota y su perfil de resistencia a antibióticos en el aguacate Frutas guatemaltecas (Persea nubigena var. guatemalensis) vendidas en los mercados minoristas de la ciudad de Ibarra, al norte de Ecuadores_EC
dc.typeArticlees_EC
dc.description.degreeN/Aes_EC
dc.coverageIbarra. Ecuadores_EC
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0009-0009-9422-5836es_EC
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9806-0877es_EC
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7819-9679es_EC
dc.title.enMicrobiota and its antibiotic resistance profile in avocado Guatemalan fruits (Persea nubigena var. guatemalensis) sold at retail markets of Ibarra city, northern Ecuadores_EC
dc.subject.enVEGETATIONes_EC
dc.subject.enTROPICAL FORESTes_EC
dc.subject.enNATURAL RESOURCESes_EC
dc.description.abstract-enAvocados are typically sold in unsanitary conditions at the retail markets in Ecuador, which can raise the risk of microbial contamination. These microorganisms could exhibit multi-antibiotic resistance (MAR), being a serious threat concern to human health. In this study, we aimed to evaluate the microbiota and its antibiotic resistance profile in avocado Guatemalan fruits (Persea nubigena var. guatemalensis), at ripe stage: immature, firm light green (ready to eat in 4 days), peel (AFPE) and pulp (AFPU), and mature intense green (ready to eat) peel (AMPE) and pulp (AMPU), to gain baseline information on the prevalence of MAR bacteriaes_EC
dc.identifier.doihttps://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2023.1228079/fulles_EC
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