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Trabajos de Titulación
Trabajos Titulación Pregrado
Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales
Ing. Agroindustrial
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Autor(es)
Director(es)
6-ene-2020
Obtención de ácido láctico por el método de células inmovilizadas del lactobacillus casei
Novoa Arroyo, Cinthia Macarena
Núñez Pérez, Jimmy
12-nov-2016
Estandarización del método por cromatografía de gases para determinar plaguicidas organoclorados en el agua potable
Aguirre Arias, Pablo Germán
Toromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen
6-ene-2020
Evaluación del efecto de la mezcla gritz de maíz zea mays gritz de mashua tropaeolum tuberosum y el diámetro de la boquilla del extrusor en el proceso de extrusión
Puma Campues, Gabriela Yomaira
Manosalvas Quiroz, Luis Armando
25-nov-2016
Formulación de una bebida a partir de lactosuero deslactosado y proteína hidrolizada de quinua (Chenopodium Quinoa Willd)
Navarrete Bolaños, Milton Javier
Cuarán Guerrero, Milton Jimmy
15-jul-2020
Evaluación del proceso de deshidratación de las hojas de ortiga verde urtica dioica sobre su contenido de flavonoides, saponinas y triterpenos para la elaboración de tisana
Álvarez Guamán, Luis Alfredo
De La Vega Quintero, Juan Carlos
27-ene-2020
Evaluación del estado de madurez, temperatura de almacenamiento y tipo de envase sobre las propiedades funcionales de berro nasturtium officinale
Mediavilla Fuertes, Gissela Maribel
Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
17-ene-2020
Evaluación de tres concentraciones de agentes curtientes de tara caesalpinia spinosa como alternativa de curtición en pieles de conejo para peletería
Rivadeneira Donoso, Carlos Andrés
Espín Valladares, Rosario Del Carmen
14-ago-2020
Evaluación del método de conservación de atmósferas controladas sobre el contenido de polifenoles totales y ácido ascórbico de la pitahaya amarilla Selenicereus Megalanthus
Jami Campués, María Fernanda
Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
6-ene-2020
Evaluación del rendimiento del cultivo de lechuga (lactuca sativa l.) variedad crespa salad con retenedores de agua en Tocachi – Pichincha y San José de Chaltura - Imbabura
Caizapasto Guachala, Geovanna Belén
Romero Astudillo, María José
23-jul-2015
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de embutidos y cortes especiales en la parroquia de Ambuquí provincia de Imbabura
Guerrero Martínez, Yury Andrés; Ron Velalcazar, Andrés Alberto
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguirre Arias, Pablo Germán
1
Almeida Andrade, Jorge Andrés
1
Andrade Chávez, Mauricio Rafael
1
Andrimba Alba, Luis Gerardo
1
Anrrango Sola, Andrés Fernando
1
Arias Pabón, Ricardo Alexander
1
Ayala Villarreal, Audelo Xavier
1
Bastidas Flores, Vanessa Del Carmen
1
Benalcázar Alemán, Teresa Anabel
1
Benavides Tulcán, Jenny Yomaira
.
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Título
5
ANTIOXIDANTES
5
FERMENTACIÓN
5
ÁCIDO ASCÓRBICO
4
MANUFACTURA
4
QUINUA
4
ZEA MAYS
3
ALIMENTO
3
CAFÉ
3
CHOCHO
3
FRUTILLA
.
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Fecha de lanzamiento
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2020 - 2024
60
2011 - 2019
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117
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