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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	21-ago-2015	Mejoramiento del proceso de quinua (Chenopodium quinua, w), en el Centro Poscosecha de granos andinos IMBANDINO, MAGAP-IMBABURA.	Almeida Andrade, Jorge Andrés	Vacas Palacios, Santiago Marcelo
	10-mar-2015	Obtención de cerveza artesanal tipo Ale obscura utilizando un equipo biorreactor de nivel piloto.	Fuentes Ruano, Ángela Paola; Fuentes Ruano, Evelyn Karina	Almendáriz Palacios, Carla Cecilia
	6-ene-2020	Obtención de ácido láctico por el método de células inmovilizadas del lactobacillus casei	Novoa Arroyo, Cinthia Macarena	Núñez Pérez, Jimmy
	12-nov-2016	Estandarización del método por cromatografía de gases para determinar plaguicidas organoclorados en el agua potable	Aguirre Arias, Pablo Germán	Toromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen
	6-ene-2020	Evaluación del efecto de la mezcla gritz de maíz zea mays gritz de mashua tropaeolum tuberosum y el diámetro de la boquilla del extrusor en el proceso de extrusión	Puma Campues, Gabriela Yomaira	Manosalvas Quiroz, Luis Armando
	25-nov-2016	Formulación de una bebida a partir de lactosuero deslactosado y proteína hidrolizada de quinua (Chenopodium Quinoa Willd)	Navarrete Bolaños, Milton Javier	Cuarán Guerrero, Milton Jimmy
	15-jul-2020	Evaluación del proceso de deshidratación de las hojas de ortiga verde urtica dioica sobre su contenido de flavonoides, saponinas y triterpenos para la elaboración de tisana	Álvarez Guamán, Luis Alfredo	De La Vega Quintero, Juan Carlos
	27-ene-2020	Evaluación del estado de madurez, temperatura de almacenamiento y tipo de envase sobre las propiedades funcionales de berro nasturtium officinale	Mediavilla Fuertes, Gissela Maribel	Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
	17-ene-2020	Evaluación de tres concentraciones de agentes curtientes de tara caesalpinia spinosa como alternativa de curtición en pieles de conejo para peletería	Rivadeneira Donoso, Carlos Andrés	Espín Valladares, Rosario Del Carmen
	14-ago-2020	Evaluación del método de conservación de atmósferas controladas sobre el contenido de polifenoles totales y ácido ascórbico de la pitahaya amarilla Selenicereus Megalanthus	Jami Campués, María Fernanda	Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián