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Trabajos de Titulación
Trabajos Titulación Pregrado
Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales
Ing. Agroindustrial
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Título
Autor(es)
Director(es)
10-mar-2015
Obtención de cerveza artesanal tipo Ale obscura utilizando un equipo biorreactor de nivel piloto.
Fuentes Ruano, Ángela Paola; Fuentes Ruano, Evelyn Karina
Almendáriz Palacios, Carla Cecilia
19-mar-2015
Estudio de factibilidad para la implementación de una planta agroindustrial de productos con fréjol (phasecolus vulgaris L)
Jimenez Cevallos, Maria Jose
Manosalvas Quiroz, Luis Armando
10-mar-2015
Estudio de prefactibilidad para instalar una empresa panelera en la parroquia de Santa Catalina de Salinas provincia de Imbabura.
Benalcázar Alemán, Teresa Anabel
Manosalvas Quiroz, Luis Armando
23-jul-2015
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de embutidos y cortes especiales en la parroquia de Ambuquí provincia de Imbabura.
Guerrero Martínez, Yury Andrés; Ron Velalcazar, Andrés Alberto
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
24-jul-2015
Optimización de parámetros para la producción de proteína unicelular a partir de lactosuero.
Mora Lozano, Ronnie Francisco; Bravo Ruiz, Cristian Israel
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
15-jul-2015
Elaboración del Manual de Buenas prácticas de manufactura para el Centro de faenamiento en el cantón Espejo.
Meneses Toro, Joselito Esteban
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
10-mar-2015
Producción del hogo shiitake (Lentinula edodes), en bloques orgánicos a base de desechos agrícolas (aserrín de eucalipto, cascarilla de arroz, tamo de frejol y bagazo de caña) con y sin la utilización de compostaje y nutrientes.
Guerra Chuga, Héctor Iván; Taboada Simbaña, Marco Fernando
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
20-abr-2016
Elaboración del manual de Seguridad y Salud Ocupacional para el taller de embutidos ZB.
Pineda Rivera, Vanessa Carmen
Vacas Palacios, Santiago Marcelo
20-abr-2016
Elaboración de pan de dulce a partir de masa de camote (Ipomoea batata L.) variedad morada y variedad amarilla incorporando harina de trigo (Triticum spp.)
Chamorro Guerra, Verónica Silvana; Taramuel Chamorro, Fanny Patricia
Toromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen
10-mar-2015
Optimización de parámetros técnicos en el proceso de elaboración de queso doble crema.
Erazo Bolaños, Milena Del Carmen; Trujillo Chunes, Silvia Verónica
Yépez Vásquez, Lucía Cumandá
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta Yapud, Oscar Miguel
1
Aguaisa Carrera, Oscar Xavier
1
Aguilar Cadena, Diana Pilar
1
Aguirre Arcos, Cristian Andrés
1
Aguirre Arias, Pablo Germán
1
Aguirre Arias, Wilma Lucia
1
Alemán Alemán, Amanda Lucía
1
Almeida Andrade, Jorge Andrés
1
Almeida Franco, Santiago Orlando
1
Alvarado Cóndor, Paola Margarita
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Título
39
AGROINDUSTRIAL
19
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
18
AGROINDUSTRIA
13
IBARRA
10
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD
6
HARINA DE TRIGO
5
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
5
PROVINCIA DE IMBABURA
5
QUINUA
4
CAÑA DE AZÚCAR
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Fecha de lanzamiento
91
2011
35
2017
32
2013
31
2016
23
2014
23
2018
19
2015
11
2019
1
2010
Has File(s)
266
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