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Title: Estado nutricional de pacientes adultos en desintoxicación de estupefacientes en relación con la dieta consumida. Centro Rehabilitación José Martin 2018
metadata.dc.contributor.advisor: Pozo Benavides, Jacqueline Andrea
Authors: Cedeño Chuquín, Marisol Del Carmen
Keywords: NUTRICIÓN Y SALUD COMUNITARIA;ESTADO NUTRICIONAL;ADULTOS;ESTUPEFACIENTES;DIETA
Issue Date: 26-Jul-2019
metadata.dc.date.created: 29-May-2019
Abstract: Esta investigación tiene como objetivo identificar el estado nutricional de los pacientes adultos en proceso de desintoxicación de estupefacientes en relación a la ingesta energética y nutricional de la dieta consumida del “Centro de rehabilitación José Martin” de la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura – Ecuador, con una muestra de 50 adultos, a quienes se les aplicó una encuesta para la recopilación de los datos, y para la evaluación de macronutrientes de la dieta se utilizó el peso directo de los alimentos. Los resultados indicaron que el 84% son adultos jóvenes, el 84% de estado civil casado, el 86% de etnia mestiza, y en un 86% indicaron tener una instrucción secundaria y nacionalidad Ecuatoriana. El estado nutricional usando el indicador de Índice de Masa Corporal (IMC), indica que predominó el estado Normal con un 70%. En el indicador de dieta de consumo se presentan valores excesivos de sobre-alimentación en el contenido calórico-energético de carbohidrato proteínas en exceso; la distribución de grasas se encuentra en valores adecuados. Finalmente se encontró que no existe correlación entre el estado nutricional y la dieta consumida en los pacientes adultos en proceso de desintoxicación.
Description: Determinar el estado nutricional de pacientes adultos en proceso de desintoxicación-deshabituación de estupefacientes en relación a la ingesta energética y nutricional de la dieta consumida del Centro de Rehabilitación José Martin.
URI: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9347
metadata.dc.coverage: Ibarra. Ecuador.
metadata.dc.description.degree: Licenciatura
metadata.dc.identifier.mfn: 0000028314
metadata.dc.contributor.deparment: Nutrición y Salud Comunitaria
Appears in Collections:Lic. en Nutrición y Salud Comunitaria

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