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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
 | 10-Mar-2022 | Actividad física, consumo de frutas y verduras en adolescentes de la unidad educativa Veinticuatro de Julio del cantón Santa Elena, 2021 | Sánchez Sandoya, Melanie Odalis | Carrasco Paredes, Patricia Mercedes |
 | 2-Nov-2022 | Actividad física, estado nutricional y consumo de frutas y verduras del personal de la Unidad Educativa Diocesana “Bilingüe” de la cuidad de Ibarra. 2021 | Pérez Narváez, María Teresa | Goyes Huilca, Bella Romelia |
 | 10-Mar-2022 | Alimentación emocional en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles que asisten al centro de salud No 1 de Tulcán en tiempos de Covid-19, año 2021 | Anrango Gavilima, Gabriela Cecilia | Lascano Ortiz, Teresita |
 | 20-Jul-2021 | Alimentación en tiempos de Covid-19 en adolescentes masculinos de la Unidad Educativa Fiscomisional Rocafuerte, cantón Rioverde, Esmeraldas, 2020 | Matamba Vite, Ariana Antonina | Barahona Meneses, Amparito Del Rosario |
 | 9-May-2014 | El amaranto como alternativa alimentaria para el mejoramiento nutricional del adulto/a mayor de la asociación de jubilados del IESS de la ciudad de Otavalo-provincia de Imbabura | Fierro Yacelga, Edwin Lucio; Recalde Vargas, Flavio Anibal | Salas Salas, Hilda María |
 | 20-Jun-2023 | Anemia ferropénica en pacientes con obesidad de la consulta externa del servicio de nutrición del Hospital de Especialidades de Las Fuerzas Armadas N.º 1. (2021) | Herrera Riofrio, Karina Vanessa | Perugachi Benalcazar, Ivonne Alexaida |
 | 30-Mar-2022 | Calidad de atención nutricional y grado de satisfacción de los pacientes atendidos en Telesalud de la plataforma Cedia-UTN, periodo abril-septiembre 2020 | Carrera Bravo, Katherin Paola | Velásquez Calderón, Claudia Amparo |
 | 9-Dec-2021 | Calidad del desayuno y rendimiento académico de los escolares de la unidad educativa fisco-misional san francisco de Asis, Ibarra 2021 | Espinoza Viveros, Jessica Nahomy | Perugachi Benalcazar, Ivonne Alexaida |
 | 3-Sep-2024 | Caracterización clínica-epidemiológica de la infección respiratoria aguda alta en la población escolar atendida en Centros de Salud Tipo A del cantón Ibarra | Navarrete Benavides, Kevin Darlin | Montenegro Guama, Leandro Sebastián |
 | 2-Sep-2024 | Características antropométricas y composición corporal en adultos del cantón de Ibarra, Ecuador 2023-2024 | Yaguachi Morocho, Alexander Ismael | Barahona Meneses, Amparito Del Rosario |
 | 26-Mar-2014 | Características de las comidas indígenas y creencias alimentarias en los adultos mayores de la comunidad la Rinconada en el periodo 2010 a marzo 2011 | Cuatis Farinango, María Fabiola | Lascano Ortiz, Teresita |
| 14-Jan-2026 | Comparación sensorial de gomitas enriquecidas con omegas 3 Y 6 Y gomitas comerciales | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel; Isaza, Estefanía; Collaguazo, Nilda; Lima, Karla; Miranda, Cristina; Pinango, Mercy | - |
 | 24-Jan-2023 | Comportamiento alimentario de los estudiantes de primer y octavo semestre de la carrera de nutrición y dietética durante el confinamiento por la Covid-19, periodo 2022 | Chimborazo Carpio, Alexandra Elizabeth | Lechón Sandoval, Juan Aníbal |
 | 17-Feb-2020 | Composición corporal y estilos de vida en los pacientes que acuden al club de diabéticos en la Unidad de Salud No 1 provincia Carchi, cantón Tulcán | Meza Guevara, Nahomi Yonalí | Lascano Acosta, Rosa Marlene |
 | 22-Nov-2023 | Condiciones sociodemográficas y estado nutricional en niños de 1 a 5 años en la parroquia de Angochagua, 2022 | Pozo Aguilar, Maicol Stven | Rodríguez Cervantes, Edison Geovanny |
 | 2-Feb-2017 | Condición de salud, actividad física y estado nutricional en los conductores de transporte pesado proveedores de servicio a la Empresa Lafarge Cementos S.A. periodo 2013- 2014 | Valencia Imbaquingo, Raquel Carolina | Maliza Lema, Mery Guadalupe |
 | 4-Aug-2021 | Conducta alimentaria y composición corporal de los deportistas de la Federación Deportiva de Imbabura (FDI) 2021 | Moreno Checa, Luis Andrés | Perugachi Benalcázar, Ivonne Alexaida |
 | 2-Feb-2022 | Conducta alimentaria y estado nutricional de los niños de la comunidad de Quilloac del cantón Cañar 2021 | Bermeo Pinguil, María Eugenia | Estrella Proaño, Andrea Carolina |
 | 6-Sep-2023 | Conocimientos de alimentación - nutrición y factores de riesgo cardiovascular del personal de la empresa Ktering “Meza Group” 2022 | Tarupi Ortega, Yesenia Elizabeth | Pozo Benavides, Jacqueline Andrea |
 | 26-Mar-2014 | Conocimientos prácticos de los/las profesionales médicos y nutricionistas del hospital San Vicente de Paúl, sobre desnutrición del adulto mayor y elaboración de una guía de atención nutricional. Ibarra 2010 2011 | Morales Palacios, Rosa Andrea; Galeas Salazar, Anita Cristina | Goyes Huilca, Bella Romelia |
 | 31-Jan-2017 | Conocimientos y aceptación de alimentos transgénicos en los/las adolescentes del Colegio Las Lomas y el Instituto Luis Ulpiano de la Torres del cantón Cotacachi, provincia de Imbabura, periodo 2014-2015 | Palma Carvajal, Gina Daverlith | Oleas Galeas, Mariana Elena |
 | 20-Nov-2019 | Conocimientos y prácticas en alimentación y nutrición de los entrenadores de la federación deportiva y ligas cantonales de la provincia de Imbabura, 2019 | García Batallas, Darwin Javier | Robalino Bermeo, Martha Elizabeth |
 | 14-Jul-2021 | Conocimientos y prácticas en el uso del chocho (Lupinus Mutabilis) como fuente alimentaria, en los habitantes de la comunidad de Araque de San Pablo del Lago, Otavalo | Sevillano Vinueza, Diana Lisbeth | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel |
 | 11-Oct-2016 | Conocimientos, actitudes y prácticas (CAP) sobre lactancia materna, extracción y conservación de la leche materna en estudiantes en período de lactancia. Universidad Técnica del Norte. 2015 | Puco Navarrete, Marcela Adriana; Echeverría Recalde, Verónica Cristina | Maliza Lema, Mery Guadalupe |
 | 2-Nov-2022 | Conocimientos, actitudes y prácticas de las madres sobre lactancia y estado nutricional de niños de los CDI del cantón Pedro Moncayo. 2021 | Cabascango Cacuango, Marlene Elizabeth | Silva Encalada, Carlos Mauricio |
 | 29-Mar-2022 | Conocimientos, actitudes y prácticas sobre lactancia materna en madres y conducta alimentaria de niños de 3 a 5 años en la unidad educativa “Atahualpa”, Ibarra 2021 | Gudiño Granja, Paula Doménica | Silva Encalada, Carlos Mauricio |
 | 31-Aug-2020 | Conocimientos, actitudes, prácticas y consumo de sodio, en pacientes hipertensos del Centro de Salud N°1 de Ibarra, Imbabura | Miranda Cazar, Cristina Soledad | Perugachi Benalcázar, Ivonne Alexaida |
 | 12-Feb-2015 | Conocimientos, actividades y prácticas de alimentación y nutrición de docentes y estudiantes, de sexto y séptimo de básica, de las escuelas Víctor Manuel Peñaherrera y la Salle. Elaboración de una propuesta educativa en alimentación y nutrición para aportar en el desarrollo integral de los escolares. Área urbana, cantón Ibarra. 2013 | Flores Morales, Luis Eduardo; Dávila Cifuentes, Esteban Vinicio | Robalino Bermeo, Martha Elizabeth |
 | 31-Jan-2017 | Consumo de alimentos ancestrales y longevidad a nivel familiar en la parroquia San Antonio, ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura | Potosí Anrrango, Adriana Marivel | Zambrano Pesantez, Florinda Edelina |
 | 27-Jan-2020 | Consumo de alimentos fuente de fitoestrógenos en mujeres en período de climaterio, personal administrativo de la Universidad Técnica del Norte, Ibarra | Benavides Valenzuela, Lizeth Carolina | Barahona Meneses, Amparito Del Rosario |
 | 5-Nov-2021 | Consumo de alimentos ultraprocesados y estado nutricional de los pacientes que acuden a consulta de nutrición del Centro de Salud N° 1 - Ibarra, 2021 | Amaguaña Quinlli, Joselyn Valentina; Viveros Viracocha, Mishelle Estefany | Bermeo Córdova, Bélgica Normandi |
 | 18-Mar-2015 | Consumo y aceptabilidad de preparaciones a base de quinua en los hogares de las parroquias de Andrade Marín y Natabuela del cantón Antonio Ante junio - diciembre 2014 | García Huertas, Andrea Elizabeth; Venegas García, Zulema Isabel | Anzueto Anzueto, Daladier |
 | 14-Apr-2025 | Demanda y propuesta de servicios de alimentación (catering) en las entidades públicas de la ciudad de Tulcán periodo 2020 - 2021 | Lima Lima, José Pablo | Goyes Huilca, Bella Romelia |
 | 1-Feb-2023 | Desarrollo de una mezcla para pancakes funcionales y su efecto glucémico como producto para la prevención del sobrepeso y obesidad | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel | Anaya González, Jorge Luis |
| 14-Jan-2026 | Determinación del porcentaje óptimo de sustitución de harina de trigo por harina de amaranto en la elaboración de galletas | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel; Rodríguez, Geovanny; Huayllasaca, Ligia; Miniet, Adriana; Huaca, Andrea; Araujo, Carla | - |
 | 6-Oct-2023 | Disponibilidad de alimentos y valor nutricional de las comidas tradicionales de mayor consumo en el pueblo étnico Natabuela 2022 | García Huertas, Andrea Elizabeth | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel |
| 5-Jan-2026 | Diversidad de la producción agrícola de alimentos y diversidad dietética entre las mujeres agricultoras de pequeña escala en una región de los Andes ecuatorianos en transición nutricional | Melby, Christopher; Orozco, Fadya; Averett, Jenni; Muñoz, Fabián; Romero, María José; Barahona, Amparito | - |
 | 19-Feb-2026 | Efecto de dietas no convencionales en cerdos mestizos (sus scrofa domestica l.) en etapa de crecimiento y desarrollo, Pedro Moncayo-Pichincha | Cepeda Pilamunga, Elvis Abraham | Bonifaz Aguinaga, Francisco Xavier |
 | 18-Mar-2015 | Efecto de la bailoterapia en el estado nutricional de las personas que participan en el Centro Salud y Vida de la ciudad de Ibarra | Reyes Torres, Diego Patricio | Santamaría Coronado, Manuel De Jesús |
 | 22-Sep-2023 | Efecto del Ayuno Intermitente vs Régimen Alimenticio Convencional sobre el estado nutricional y ejercicio físico en pacientes adultos de Ibarra 2022 | Yépez Vinueza, Adrián Bernardo | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel |
 | 3-Feb-2017 | Efecto del consumo de jugo de tomate de árbol sobre indicadores bioquímicos en el Personal Administrativo de la Universidad Técnica del Norte. Ibarra. Periodo 2014 - 2015 | Ortiz Orbes, Katherine Alexandra; Chávez Castillo, Cynthia Amparo | Salazar Lugo, Raquel |
 | 10-Oct-2023 | Efectos de la suplementación post entrenamiento con módulo de proteína, en la composición corporal de un grupo de ciclistas aficionados 2022 | Farinango Guzmán, Dayssi Patricia | Oñate Carrillo, Esteban Ricardo |
 | 18-Mar-2015 | Elaboración de la tabla de composición química de alimentos industrializados que se expenden en la ciudad de Ibarra. Parte II. 2014 | Salcedo Cazares, Yadira Maribel; Molina Flores, Nathaly Estephany | Lascano Acosta, Rosa Marlene |
 | 31-Jan-2017 | Elaboración de una tabla de composición química de alimentos industrializados que se expenden en las ciudades de Quito y Daule parte I. 2014 | Suaréz Jiménez, Rudy Raúl; Melo Jácome, Gabriela Estefanía | Lascano Acosta, Rosa Marlene |
 | 15-Jan-2020 | Entorno académico y situación socioeconómica como factores de la deserción en los estudiantes de la Carrera de Nutrición y Salud Comunitaria de la Universidad Técnica del Norte, en el periodo 2017-2019 | Narváez Canacuan, Samanta Joselyn; Márquez Guaña, Ana Mishelle | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel |
 | 22-Sep-2016 | Estado alimentario y nutricional de los-as niños-as que asisten al centro infantil emblemático del buen vivir (CIBV) "Judith Navarrete" de la ciudad de San Gabriel provincia del Carchi, periodo agosto 2015 | Guerrón Cuaces, Tatiana Carolina | Lascano Acosta, Rosa Marlene |
 | 12-Feb-2015 | Estado de Salud y frecuencia de consumo de alimentos fuentes de fitoquímicos en pacientes que acudan a consulta externa del Hospital San Vicente de Paúl en Ibarra 2014 | Mueses Mejía, Sandra Gabriela; Armas Ponce, Rita Daniela | Andrade Trujillo, María Eugenia |
| 19-Jan-2026 | Estado de salud y nutrición de los/as nutricionistas durante el confinamiento por la COVID-19: Un enfoque de género | Goyes Huilca, Bella Romelia; Méndez Carvajal, Erika Priscila; Silva Encalada, Carlos Mauricio | - |
 | 27-Oct-2022 | Estado nutricional actual de los niños y ganancia ponderal de las madres que acudieron a consulta nutricional del Hospital Alberto Correa Cornejo (2017-2018) | Carlosama Luna, Evelio Vidal | Silva Encalada, Carlos Mauricio |
 | 8-Feb-2022 | Estado nutricional e ingesta de energía y nutrientes en adolescentes del hogar Mercedes de Jesús Molina y Cristo de la Calle, Ibarra, 2021 | Villarreal Arteaga, Bryan Andrés | Barahona Meneses, Amparito Del Rosario |
